麻油雞翅怎麼做的餐飲精選

“上油管子看美食視，常常看到寶島的麻油雞，不同縣市、不同店家，做法各不同，後來又參考了James的視頻，綜合大家的長處和自家的條件，學做起來。”食材明細主料雞中翅（12塊）雞翅尖（12塊）輔料枸杞籽（1把）紅棗（4顆）生薑（約20片）浸泡調料精...

“這道菜雖然名字叫油燜雞翅，但是製作時卻連一滴油都沒有放。那麼，這道菜究竟是怎麼做成的呢？”食材明細主料雞翅中（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）番茄醬（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...

“前幾天買了些雞翅回來，一直被我放在冰箱裏凍着，昨天好不容易有時間就做了這道菜，本來到打算做鹽焗雞翅的，可是要等到第二天才可以吃，就沒焗的了，改成油焗的也很好吃呢，味道很好呢！”食材明細主料雞翅（15只）鹽焗雞粉（1包）輔料老...

食材明細主料雞翅（數個）輔料食用油（適量）配料精鹽（適量）料酒（適量）花椒粉（適量）孜然粉（適量）麻辣鮮（適量）雞精（適量）蜂蜜（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）油煎雞翅的做法步驟1、買回家的雞翅用清水衝冼。2、加入調料醃製半天。3...

“好久好久沒上菜了～這兩天老媽來，我的日子稍稍鬆乏了一些，有點閒情油煙環繞悠然拍照～上個菜～我老公點的雞翅～他原本説要吃烤的，但是覺得燒烤沒啥營養，吃多了烘烤油炸總覺得燥～燜一個又下飯又下飯～雖然上載話題累的頭暈眼花，脖頸...

“一滴水都不用放，做的雞翅太好吃了。”食材明細主料雞翅（適量）輔料醬油（適量）姜（適量）白糖（適量）料酒（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬油雞翅的做法步驟1、雞翅放入醬油，姜，料酒，白糖拌勻醃製30分鐘。2、鍋內燒熱，放入雞翅...

“麻辣雞翅只放了點辣椒油，微辣鮮香，可越吃越辣，色澤焦黃，肉嫩可口，香飄四溢，別具風味，好吃的停不下來。”食材明細主料雞翅（6只）輔料辣椒油（5ml）鹽（3克）姜粉（1克）麻辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）麻辣雞翅的做法步驟1、雞翅解凍，洗...

“雖説是油燜雞翅，製作時卻一滴油也沒有，只利用雞中翅本身的油脂來做這道菜，還用了番茄醬來上色調味，吃起來更健康。成品口感好，形狀好，雞翅香軟可口，料汁酸爽濃郁，喜歡的親們也來試試，可是吃了還想吃的喔”食材明細主料雞中翅...

食材明細主料雞翅中（8個）輔料雞蛋（1個）澱粉（適量）配料花椒（10克）料酒（適量）葱花（適量）鹽（適量）麻辣（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香麻雞翅的做法步驟1、所有的食材：雞翅中、花椒、料酒、鹽2、雞翅表面用刀劃小口涼水浸泡，釋放雞肉內部...

“麻辣鮮香，色澤紅亮，又有蜂蜜的香甜，堪稱吮指一絕!”食材明細主料雞翅（10個）輔料薑絲（適量）紅椒（適量）麻椒（適量）蠔油（一勺）亨氏燒烤醬（適量）麻辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤麻辣雞翅的做法步驟1、雞翅10個，兩面各斜劃兩刀。2、...

食材明細主料雞翅中（12只）輔料青圓椒（1/2個）A料酒（1大匙）生抽（1大匙）花椒粉（1/4茶匙）辣椒粉（1/4茶匙）B生薑（10g）大蒜（6瓣）京葱（適量）花椒粒（1/2茶匙）幹辣椒（6枚）C白砂糖（1茶匙）生抽（1茶匙）料酒（1大匙）水（2大匙）麻辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椒麻...

“廣東人喜歡叫醬油做豉油，也喜歡做豉油雞，在粵式餐廳很普遍，網上也有很多鍋友在家裏自己做，方法各式各樣，不過總是離不開一定量的醬油和糖。”食材明細主料雞全翅（6只）湯汁調料生抽（6大匙）老抽（2大匙）蠔油（3大匙）精鹽（1小匙）紅糖（1大...

“麻辣雞翅，做法簡單快捷，鹽都不用放哈😄，雞肉鮮嫩美味，麻辣誘人。米飯又一最佳搭檔。😍”食材明細主料雞翅中（10個）木耳（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料花生油（適量）蠔油（一勺）郫縣豆瓣醬（一勺）花椒（適量）乾紅椒（適量）麻椒（適量）麻辣（口味）炒（工...

食材明細主料雞翅（共20個）輔料可口可樂（適量）配料姜（適量）生抽（適量）葱（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）無油雞翅的做法步驟1、雞翅（根）泡20分鐘換水兩到三次，冷水下鍋，加入料酒薑片焯水，充分出去污物；2、用叉子將雞翅（根）叉上窟...

“雞翅，讓你吃出牛蛙的味道”食材明細主料雞翅（12個）輔料薄皮青椒（3-4個）泡椒（5—6個）原味（口味）未知（難度）蠔油雞翅的做法步驟1、雞翅切成不超過2釐米見方的小塊，用蠔油（大量），白酒（微量），薑絲，少許鹽，醃製1—2小時。2、青椒切成與雞翅相...

“喜歡蠔油的色香味，又喜歡雞翅的口感，就把它們合起來做一道菜試試，才發現超好吃的！愛上這道菜，所以就介紹給大家了！”食材明細主料雞翅（4個）輔料蠔油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蠔油雞翅的做法步驟1、雞翅洗乾淨，備...

食材明細主料雞翅根（五個）輔料麻辣炸雞配料（適量）薑片（適量）配料料酒（少許）鹽（少許）麻辣（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）油炸麻辣雞翅根的做法步驟1、食材：雞翅根（已清洗）2、麻辣炸雞配料3、薑片4、將已清洗的雞翅根，加點料酒、鹽，擱入...

“繼續用電飯鍋做無煙煮食，今天做的蠔油雞翅超級簡單，廚藝零基礎的人都可以做出讓人驚豔的美味食物。這個電飯鍋版的蠔油雞翅和白米飯的搭配真是太完美了，我吃了兩碗，呵呵。”食材明細主料姜（一大塊）蒜頭（一個）雞翅（300g）葱（兩條...

“簡單美味的鼓油雞翅，狠適合春節，在家人面前露一手喲”食材明細主料雞翅根（8個）廚邦生抽醬油（一碗）八角（一顆）蒜頭（一棵）冰糖（一小粒）香葉（適量）薑片（適量）輔料葱（適量）芝麻油（一湯匙）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豉油雞翅根的做法...

“此菜味道濃重，好下飯，蠔油的牌子不區。”食材明細主料雞翅膀（8塊）輔料蠔油（2湯匙）糖（3湯匙）白蘭地（1茶匙（料酒））姜（10片）胡椒粉（1/8茶匙）水澱粉（1茶匙）酸鹹（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蠔油雞翅膀的做法步驟1、先將翅膀在反面劃兩斜...

“平時家裏做鹽焗雞，姜葱雞或者葱油雞都是用電飯鍋的吧，下回不如試試用烤箱？味道一流就不用説了，個人覺得口感比電飯鍋略勝一籌，像是肯德基奧爾良雞翅的口感，即將出爐時雞皮開始鼓起泡泡並吱吱作響，真是看到都流口水。雞肉沒...

“由“麻辣雞”改良而來。嚴格來説，“麻辣雞”仍然算是一道功夫菜，新鮮草雞是主料的首選，本着“千燉豆腐萬燉雞”的原則，需要細火慢燉。但是上班忙碌的時候就會不趕趟兒，於是便進行了一下改良，置換了主料，讓它變成了一道二十...

食材明細主料雞翅（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）雞精（適量）冰糖（適量）輔料豉油雞汁（適量）料酒（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鼓油雞翅的做法步驟1、接着在鍋中倒入適量水燒開，開火；2、待水煮開後，將雞翅在開水中過一下...

“吃多了可樂雞翅，烤雞翅。。偶爾換換做法，也是一樣的與眾不同。。熱的和涼的都好吃哦”食材明細主料雞翅（6）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）熟芝麻（適量）配料醬油（適量）雞精（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）糖（適量）麻椒粒（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分...

“健康的飲食是我們身體健康的保證，少油少鹽，葷素搭配是健康飲食的首選。雞翅是很美味的一種食材，自然雞翅也是我們餐桌上常見的美食。雞翅的做法很多，今天咱就做個不用油，少鹽的雞翅菜：麻辣雞翅。因為沒有用油，可以説是健康...