冬瓜腐乳丸子的最正宗做法的餐飲精選

食材明細主料冬瓜（500g）輔料肉餡（200g）腐乳（40g）蒜（1瓣）姜（1小塊）水澱粉（適量）配料辣椒油（1小勺）料酒（1小勺）生抽（1小勺）色拉油（適量）鹽（適量）葱段（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冬瓜腐乳丸子的做法步驟1、冬瓜洗淨去皮切小方塊，姜蒜...

“這是一款素炸丸子，主要食材用的有廢棄的豆渣，還有壓榨冬瓜汁之後剩餘的下腳料。把這兩種食材搭配調味後，炸制了這款“冬瓜豆渣丸子”，口感味道都不錯。”食材明細主料冬瓜渣（100克）豆渣（200克）麪粉（100克）輔料葱（適量）油（適量）鹽（...

“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方。新鮮的青蘿蔔是百姓冬季餐桌上的常見菜餚，它的製作方法多種多樣，其中蘿蔔綠豆丸子是黃河三角洲傳統美食，每逢過年，家家户户都要炸制綠豆丸子，用以招待貴客。”食材明細主料青蘿蔔（1000g）面...

“連着吃火鍋和大骨湯一段時間想吃些清淡些的了。”食材明細主料豬肉（200克）冬瓜（500克）輔料姜（1塊）大蒜（1個）生抽（1匙）豬油（1匙）鹽（1匙）香葱（1棵）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜丸子湯的做法步驟1、冬瓜用勺子挖成球，豬肉剁成...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

“是冬季暖身又營養的一道好菜。”食材明細主料豬肉（500克）胡蘿蔔（適量）輔料冬瓜（適量）姜（適量）料酒（適量）五香粉（適量）葱（適量）鹽（適量）生抽（適量）澱粉（適量）香菜（適量）大料（適量）粉條（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冬瓜汆丸子的做法...

食材明細主料肉餡（250克）雞蛋（1個）冬瓜（500克）香菜（2棵）輔料鹽（2勺）雞精（1勺）姜（1塊）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冬瓜丸子湯的做法步驟1、肉餡放碗裏，放入雞蛋、鹽。2、順時針攪拌均勻。3、冬瓜洗乾淨4、冬瓜去皮、切片5、香菜...

食材明細主料豬肉餡（適量）冬瓜（適量）豆腐（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞精（適量）十三香（適量）花椒（適量）八角（適量）澱粉（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬瓜豆腐丸子湯的做法步驟1、肉餡中加入除花椒和八角...

“一口全是肉，能想到的菜有很多，肉丸子大多都會從記憶中浮現，炸丸子可以説到處都有，逢年過節誰家不炸幾個丸子當配菜呢？但是好吃的丸子當屬京魯菜中的幹炸丸子。上海人做丸子不多，用肉糜的地方，要麼就是大如獅子頭，要麼油麪筋...

“有魚肉有豬肉，有素菜又有熱湯，小砂鍋裝着大滿足！外面買的肉丸子太多“xx劑”“xx素”，還是自己做的好，零味精零油添加，又不失鮮滑有彈性。不需要額外用“上湯"做湯汁，開水就行，滾過冬瓜和丸子後，湯汁味道很鮮美，加點鹽就可以...

“非常家常的一個菜。”食材明細主料冬瓜（適量）豬肉餡（適量）輔料粉絲（適量）調料醬油（適量）味精（適量）鹽（適量）香油（適量）白胡椒粉（適量）澱粉（適量）葱（適量）姜（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬瓜丸子湯的做法步驟1、主要原...

乳鴿是我們生活中常見的食物之一，也是是大多數人的身邊美食。乳鴿肉性平，又名白鳳，不僅味道鮮美，而且營養豐富。所含的鈣、鐵元素等比其他日常的肉類要高，乳鴿是一個很好的滋補食物，做法也是多種多樣。其中最經典、最好的非...

“黃磊説過記憶因為某些細節才得以清晰地留存。是顏色，是氣味，是味道，具體到某一天天空和樹葉的顏色，具體到某一天吃過的一輩子也忘不了的滋味……這便是舊時光留給我們的線索。關於肉丸的喜愛就是來自我小時候的記憶，那時...

“立秋已過🍂可是天氣還是熱🥵給大家分享一道好吃消暑還營養開胃的冬瓜肉丸子🧆，家裏老幼都超喜歡💕趕緊收藏吧！”食材明細主料冬瓜（1大塊）前腿肉碎（400g）輔料番茄（1個）馬蹄切碎（3個）紅蘿蔔碎（10g）葱花（1把）調料料酒（1勺）糖（1勺）香油（1勺...

食材明細主料豬肉打碎（250g）冬瓜（一個圓片）輔料葱花（適量）生抽老抽鹽（適量）雞蛋（一個）葱香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高級（難度）冬瓜肉丸子湯的做法步驟1、步驟如圖攪拌時候一定要順着一個方向攪拌2、用熱水煮丸子3、切好冬瓜和葱花4、...

“水火無情，水災過後給生活帶來諸多不便，許久都未能恢復正常生活。廚房電器損失慘重，電腦主機被水浸泡，剛剛更換了主機勉強可以上網，但信號還是不穩定經常掉線！許久未在家吃飯了，現在勉強可以做一些簡單的食物。月來，我收留的...

食材明細主料豬肉餡（半斤）豆腐（1斤）輔料冬筍（半個）香菇（6個）胡蘿蔔（1小節）青椒（半個）調料生抽（30ml）料酒（20ml）白糖（10g）葱（適量）蠔油（2勺）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）冬筍豆腐丸子的做法步驟1、北豆腐，豬肉餡，葱姜準備。2、北豆...

“冬瓜汆丸子，蔬菜、蛋白質、清湯一應俱全了，下乾燥的北京吃上這口太合適不過了。要就減肥這個也不錯吧！”食材明細主料豬肉餡（150克）雞蛋（1個）香菜（少許）冬瓜（1大塊）輔料葱（適量）姜（適量）澱粉（4勺）老抽（半勺）蠔油（1勺）鹽（半勺）糖（半勺）生抽（半...

“閒來無事總是想到這道菜，也可以説是零食吧，小時候都是到新年才會做，那時候可饞了，現在想吃就做，這道菜也是孩子的最愛。特別好吃。外面賣的既不好吃又貴，蝦不新鮮而且麪粉放太多。想吃正宗的蝦棗丸還是自己動手做吧。”食...

食材明細主料冬瓜（半塊）肉末（315克）輔料香葱（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）植物油（適量）幹澱粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉丸子冬瓜湯的做法步驟1、食材：冬瓜2、肉末3、香葱4、在肉末加適量的料酒、鹽、生抽、植物...

食材明細主料冬瓜（150克）豬肉餡（100克）輔料香菜（1根）葱（小段）姜（小塊）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬瓜氽丸子的做法步驟1、姜一半切成片，另一半切成末，葱切成末，香菜洗淨切成段。2、冬瓜去...

食材明細主料豬肉（1塊）冬瓜（1片）輔料小葱（4根）雞蛋（1個）玉米澱粉（1勺）香菜（1棵）調料生抽（1勺）料酒（1勺）鹽（2匙）白糖（1匙）黑胡椒粉（2匙）香油（1匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冬瓜丸子湯的做法步驟1、豬肉剁餡，加入葱花，生抽，料酒，1匙鹽，白糖，1...

食材明細主料冬瓜（適量）洋葱（一小個）麪粉（適量）澱粉（適量）雞蛋（一個）姜（適量）輔料油（適量（稍寬，炸丸子用））鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸冬瓜丸子的做法步驟1、準備好一塊冬瓜2、冬瓜、洋葱、姜...

“家裏人有三高的，經常吃些少油少鹽的素菜還是比較好的。今天就介紹一個冬瓜燒素丸子，看看咋樣吧😃”食材明細主料冬瓜（適量）素丸子（適量）輔料葱（適量）生薑（適量）生抽（適量）醋（適量）蠔油（適量）白糖（適量）香油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿...

食材明細主料冬瓜（適量）輔料腐乳汁（適量）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐乳汁燒冬瓜的做法步驟1、準備材料.2、冬瓜去皮洗乾淨切片.3、熱鍋入油,放入冬瓜.4、翻炒兩分鐘.5、在到入腐乳汁.6、加適量清水攪拌均勻.7、燒...