雙菇蒸滑雞如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

仔雞 ：半隻
蘑菇 ：適量
海鮮菇 ：適量
乾貝 ：適量

輔料

枸杞 ：少量
蟲草花 ：少量
葱 ：少量
姜 ：少量

具體步驟

1. 蘑菇洗淨切片 海鮮菇洗淨放入容器中

2. 仔雞剁成塊 撒入葱段姜 用鹽和一點兒黃酒醃漬片刻後放入蘑菇上將浸泡過的乾貝、枸杞和蟲草花放入雞塊上

3. 封好容器口 放入蒸鍋內 大火蒸一個小時飄出黃油時即可