貢米煮丸子怎麼做的餐飲精選

“此菜選用陝北小米制作湯底，小米與丸子的鮮香融合在一起。丸子鮮嫩，米香濃郁。備註：菜譜選自烹飪期刊。”食材明細主料大肉餡（150克）南瓜（70克）小米（50克）輔料鹽（適量）料酒（3克）蛋清（三分之一個）澱粉（適量）胡椒粉（1克）葱姜水（5克）葱花（20克...

一些肉類的食物不光可以直接吃，還可以攪成肉餡之後製作成各種各樣的丸子，比如説貢丸就是使用豬肉製作的，口感非常的勁道，並且味道非常鮮美，那麼貢丸要煮多久才能熟呢?一、貢丸要煮多久才能熟我們從市面上購買的這種丸子一...

火候過小或煮的時間過短。煮糯米丸子時，水開後煮10分鐘至15分鐘即可。煮糯米丸子使用的火候過小，需要增加煮制的時間。冷凍的糯米丸子，不需要解凍，直接冷水下鍋煮熟即可。煮好的糯米丸子可以直接吃，也可以添加適量的蜂蜜、...

食材明細主料貢丸（適量）蒜苗（適量）輔料生抽（適量）大蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）貢丸炒蒜苗的做法步驟1、貢丸。2、切花刀。3、蒜苗洗淨。4、切段。5、鍋子燒熱放入大蒜和貢丸翻炒。6、放入蒜苗翻炒均勻。7、淋...

“過年期間大魚大肉，吃了太多的油的東西，想吃一些清淡的，這個菜心貢丸湯就是很清談，湯也很甜，也很簡單又方便。”食材明細主料菜心（150g）貢丸（80g）輔料油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜心貢丸湯的做法...

三至十五分鐘。煮貢丸的時間跟貢丸的質地有關，冷凍的貢丸放入沸水中，煮三至五分鐘即可；生鮮的貢丸放入沸水中，需要煮八至十分鐘分鐘才能熟透；帶餡的貢丸需要煮十五分鐘。貢丸是生活中比較普遍的食材，吃法比較多，可以製作火鍋...

食材明細主料貢丸（適量）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）蒜苗（適量）輔料大蒜（適量）調料鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）貢丸雜菜湯的做法步驟1、貢丸。2、胡蘿蔔切絲。3、蒜苗切小段。4、鍋子燒熱爆香蒜苗，放入貢丸略煎。5...

3~5分鐘。貢丸屬於肉糜製品之一，主要是採用豬肉作為原材料，經過一系列的工藝加工後，製作而成的，做好的貢丸吃起來的味道鮮美，口感十分細膩，Q彈，不僅可以在涮火鍋的時候吃，還可以用來燉湯，油炸，燒烤等。貢丸通常是冷凍後售出，一般...

食材明細主料豆腐蘿蔔丸子（適量）米粉（適量）輔料菠菜（少許）調料紅葱頭油酥（少許）鹽（少許）葱香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐蘿蔔丸子煮米粉的做法步驟1、準備好食材:如圖，米粉提前用常温水泡軟。2、鍋中加適量的水放入丸子一...

食材明細主料豬肉餡（適量）貢菜（適量）葱（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）蛋清（1個）輔料紫菜（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）貢菜丸子紫菜湯的做法步驟1、取適量貢菜冷水泡發1小時左右。用指甲能掐透就可以了。2、貢菜取肉餡...

食材明細主料麪條（適量）雞蛋（一個）澱粉（適量）葱（適量）青菜（少許）豬肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）丸子煮麪條的做法步驟1、準備好食材2、豬肉剁成末3、肉末加澱粉抓勻，用手團成小丸子...

食材明細主料大肉餡（150克）南瓜（70克）小米（50克）輔料鹽（適量）蛋清（三分之一個）澱粉（適量）葱姜水（5克）料酒（3克）葱花（20克）味精（3克）胡椒粉（1克）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小米南瓜煮丸子的做法步驟1、食材：肉餡、雞蛋、澱粉、小米、葱...

貢丸它經常出現在我們日常的火鍋當中。不管是在火鍋店，還是在家裏，我們都會選擇它來作為我們的菜品之一。那麼，貢丸要煮幾分鐘才熟?貢丸是怎麼來的?讓我們一起來看看吧。貢丸要煮幾分鐘才熟對於貢丸這種肉丸來説，其實跟其...

5到8分鐘。紫薯糯米丸子是用糯米粉製作表皮，紫薯作為餡。在做紫薯糯米丸子之前，紫薯和糯米皮都已經是熟的，所以在做好紫薯糯米丸子煮的時候不需要太長的時間，5到8分鐘，使表皮和紫薯餡都加熱就可以了。時間太長的話，糯米皮容...

古時新竹地區有一位兒媳為了使年邁的公公吃到肉，就將豬肉用木棍捶打成豬肉泥後再搓成丸子煮熟後給他食用，而這種捶打的行為在當時被叫做貢，肉丸又是圓圓的所以就去取名為貢丸。除了豬肉可以製作成貢丸，牛肉、魚肉、羊肉等...

食材明細主料牛肉丸子（適量）米粉（適量）白菜（適量）調料鹽（2克）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛肉丸子煮米粉的做法步驟1、準備材料。2、大火燒開水，加入米粉。3、大火煮十分鐘，煮的過程中注意攪拌，不要米粉粘鍋。4、加入牛肉...

食材明細主料小丸子（適量）菠菜（適量）輔料水（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煮小丸子的做法步驟1、水沸，加少許鹽。2、直接倒入小丸子。3、大火煮開後放入菠菜。4、開吃。5、都浮起來了。6、醬料。7、😜不錯哦。...

“佛手瓜既可做菜，又能當水果生吃。因瓜形如兩掌合十，故也叫合掌瓜。果實含鋅較高，可緩解老年人視力衰退。”食材明細主料佛手瓜（2個）貢丸（6粒）蒜頭（4瓣）輔料鹽（1匙）黑胡椒粉（少許）生抽（少許）清淡（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）貢丸佛...

食材明細主料烏雞（適量）牛肉丸子（幾個）青菜（幾片）米粉（適量）烏雞湯（適量）調料鹽（1.5克）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烏雞牛肉丸子煮米粉的做法步驟1、烏雞湯燒開加入米粉，大火煮10分鐘，注意觀察是否米粉粘鍋。2、加入烏雞，牛肉...

“花菜即營養又美味，好多家庭都選擇它。還有最重要的一點價格不高營養健康又實惠。反正我們家會常做這菜，有時會是西蘭花，有時會是這種花菜，好多專有還説它有抗癌的作用，含有多種營養成份，這麼健康美味的菜品當然要常吃了，有...

5分鐘。肉丸屬於一種肉糜製品，是泉州特色小，吃煮熟的貢丸富有彈性。超市中售賣的冷凍貢丸是是加工好的半成品，在家中用開水直接煮就可以，五分鐘的時間就可以完全煮熟，煮好的貢丸會稍微膨脹並漂浮於水面。貢丸會因為煮的時...

“一人食，用料都是隨手給的。像我這樣愛糾結的人肯定還要做一次，因為加了紅糖沒能體現出小米的顏色。”食材明細主料小米（適量）糯米粉（適量）輔料紅糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小米粥煮糯米丸子的做法步驟1、小...

食材明細主料香菇（適量）豆腐（適量）丸子（適量）輔料鹽（適量）油（適量）香葱（適量）味精（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇煮丸子的做法步驟1、食材，2、豆腐切塊，丸子蒸熟，香菇清洗乾淨。3、先炒豆腐4、炒片刻，5、放進香菇和鹽炒勻，6...

“冬吃蘿蔔，現在做一個蘿蔔絲湯非常好喝喲。”食材明細主料白蘿蔔（適量）貢丸（適量）紫菜（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔絲貢丸湯的做法步驟1、白蘿蔔洗淨。2、白蘿蔔去皮。3、白蘿蔔擦成絲。4...

食材明細主料貢丸（適量）米粉（適量）輔料青菜（適量）胡椒粉（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）貢丸米粉的做法步驟1、貢丸。2、切花刀。3、青菜洗淨。4、切段備用。5、鍋子加水煮沸放入貢丸。6、煮開花就...