美味紅燒肉燉蛋如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

帶皮豬肉，鴨蛋 ：適量

輔料

蠔油，腐乳汁，醬油，橙汁，花椒，大料，香葉，大葱，姜 ：適量

具體步驟

1. 帶皮豬肉提前焯水過了

2. 鴨蛋兩個

3. 鴨蛋煮熟

4. 葱段下鍋

5. 姜拍碎下鍋

6. 和所有那些料燉在一起，我用的高壓鍋無水焗功能，燉好後把鴨蛋撥殼，豎着劃幾刀，這樣容易入味，泡一會兒就好了，賣相一般，但是味道還行

7. 紅燒肉個鴨蛋