炸蝦丸怎麼做好吃的餐飲精選

食材明細主料蝦（兩斤）豬肉末（半斤）輔料馬蹄（幾顆）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炸蝦丸的做法步驟1、蝦解凍，剝殼去沙線。2、蝦仁剁成蝦泥。3、馬蹄剁碎放到蝦泥裏。4、加入肉末。5、雞蛋一個，分離出蛋清蛋黃。6、材料里加...

“記錄一個好吃的做法。”食材明細主料豬肉餡（800g）蓮藕（150g）饅頭（80g）薑末（10g）輔料雞蛋（2-3個）玉米澱粉（60g）麪粉（15g）小蘇打（2g）玉米油（50g）白酒（50ml）調料雞精（2g）十三香（2g）蠔油（15g左右（3泵））鹽（4-5g）白胡椒粉（1.5g）花椒粉（1g）孜然粉（1g）masala（1g）鹹...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蝦仁：480肥肉未：40荸薺（馬蹄）碎：40雞蛋清：1／2個乾麪包屑：少許輔料太白粉（生粉）：11／4茶匙鹽：3／4茶匙菜油或花生油：720毫升胡椒粉：少許麻油：適量糖：3／4茶匙小蘇打（梳打食粉）：1...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小龍蝦：250土雞蛋：1個麪包糠：200輔料油：適量胡椒粉：適量鹽：適量具體步驟1.龍蝦去頭，洗乾淨，留下龍蝦尾巴2.將龍蝦尾巴剝成蝦仁3.把蝦仁剁成餡，放入碗中，加...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料1.蝦皮：1/3杯2.絞肉：6兩蛋：1個葱末：少許蒜末：少許胡椒粉：2小匙糖1：1/2大匙香油：1/2大匙麪粉：適量太白粉：適量輔料具體步驟1.將材料及調味料攪拌均勻後成為餡料，...

“土豆遇上蝦，瞬間變得高大尚，做法超簡單！”食材明細主料蝦（100克）土豆（100克）輔料蠔油（適量）食鹽（適量）生油（適量）生菜（適量）黑胡椒碎（適量）麪包糠（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸熘蝦丸的做法步驟1、蝦用牙籤挑出蝦線後，如圖...

食材明細主料魚肉泥（適量）玉米片（適量）輔料食用油（適量）配料精鹽（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）調味鮮（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸魚丸的做法步驟1、備好去刺的魚肉。2、剁成魚泥。3、備好葱花。4、剁好的魚泥...

食材明細主料蝦皮（適量）蘿蔔（一塊）輔料玉米油（500克）鹽（少許）13香（少許）麪粉（適量）雞蛋（一個）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香炸蝦皮蘿蔔丸的做法步驟1、準備好食材2、蝦皮清洗乾淨3、蘿蔔去皮切碎4、蝦皮，蘿蔔，雞蛋放在一起，放入1...

食材明細主料豬腿肉（1斤）蓮藕（2段）輔料大葱（1根）麪粉（適量）紅薯粉（適量）五香粉（適量）糖（適量）生抽（適量）料酒（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）炸藕丸的做法步驟1、1、豬腿肉剁碎，蓮藕剁碎，大葱切碎，三樣拌在一起。2...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘炸蝦皮蔬菜丸作為一道家常菜，可謂不可多得，所需要的食材主要為蝦皮、雞蛋、麪粉。麪粉採用新鮮小麥精心製作而成，不僅營養富含豐富而且所製作的美食口感...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘金黃的色澤散發着誘人的味道，吃起來焦香可口的感覺帶着鮮美的味道讓人沉醉，這道炸蝦皮蔬菜丸，把鮮香美味的蝦皮加入到蔬菜做成的丸子中，蔬菜的鮮香吃起來...

“炸丸子，我感覺是懶人的一種吃法，一次多炸一些，蒸着吃、做湯喝都不錯的，菜市場買了一些豬肉餡，這次就炸肉丸子吧，不過兒子不怎麼愛吃豆腐所以我又摻進去一些豆腐做成了肉和豆腐混合的丸子，呵呵葷素搭配口感那是必須的好啊！”...

“外面賣的蝦丸，會摻雜各種粉以豐盈體積，我有時會懷疑自己吃的是假蝦丸。想吃上真材實料，最簡單的方法是自己動手。酥酥脆脆的外殼，彈性十足的肉餡，厚實的質感，讓人好滿足。這裏肉餡的成分是蝦肉和魚肉，如果你全部用蝦肉也是...

食材明細主料後肘肉（600g）輔料葱末（適量）薑末（適量）蠔油（1匙）鹽（1匙）五香粉（1匙）原味（口味）未知（難度）炸肉丸的做法步驟1、所有材料都準備好，葱姜洗淨後用刀剁碎備用。2、買回來的肉末倒在案板上，把剁好的葱薑末倒入在肉餡裏，然後一邊倒...

“芋頭的營養價值很高，具有益胃、寬腸、通便、解毒、補中益肝腎。芋頭還富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2、皂角甙等多種成分，同時能增進食慾，幫助消化，故中醫認為芋艿...

將蝦丸放入油鍋中炸至金黃、外表酥脆就能拿出來了。在做蝦丸之前，要把蝦肉醃製一下，才能讓蝦丸入味。在炸的時候，要注意將鍋裏面的油燒至七成熱的時候，再將蝦丸放進油鍋進行炸制。炸至蝦丸金黃、看起來酥脆的時候就可以撈...

“炸丸子，有的地方叫肉圓，是北方過年必備的美食，原料可用豬肉牛肉。可以做成糖醋丸子，大鍋菜等美食。”食材明細主料豬肉（500g）輔料薑末（20g）花椒水（130g）澱粉（100g）麪粉（25塊）雞蛋（1只）鹽（適量）料酒（1匙）十三香（少許）香油（少許）鹹香（口味）炸（工...

“外焦裏嫩,幹香適口~”食材明細主料肉餡（370g）花椒粉（1/4茶匙）食鹽（1/2茶匙）水澱粉（1湯匙）雞蛋（1個）輔料薑末（5g）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸肉丸的做法步驟1、準備肉餡2、放入花椒粉、食鹽、水澱粉、薑末、雞蛋3、攪打...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蝦肉：500紅蘿蔔：一個豬肉：300輔料生粉：適量香菜：適量腐竹張：3張鹽：適量具體步驟1.準備好各項材料放入剁肉機打碎。放入鹽粉生粉攪拌均勻2.用腐竹張包好...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麪粉：1000五花肉：500蝦仁：300紅蘿蔔：1個輔料五香粉：適量油：適量鹽：適量糖：適量具體步驟1.麪粉加入蝦仁2.放五花肉切細條的3.放紅蘿蔔和調料攪拌好4.鍋放油...

將蝦仁剁碎，添加食用鹽、澱粉、雞蛋、葱末等佐料攪拌即可。製作蝦丸需要使用新鮮的蝦製作，做出來的蝦丸口感會更好。蝦在製作蝦丸之前，需要去除蝦線等，以免影響口感。做好的蝦丸可以搭配紫菜、胡蘿蔔絲、白蘿蔔絲等食材一...

“1、清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。2、通便止瀉、健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯...

“常吃豆製品有益身心健康，把豆腐炸成丸子，直接吃或是做湯時添加幾個都很好吃也非常方便。如果只用豆腐做的話太散，不容易團成團，所以加了蝦仁增加了粘度，味道也是大大的增加啦！”食材明細主料蝦仁（180g）豆腐（450g）輔料葱花（適量...

“炸肉丸，是我們家的一道年夜飯中的招牌菜。”食材明細主料豬肉餡（3000克）香菇（500克）輔料葱（適量）地瓜糊（適量）雞蛋（1只）食鹽（1勺）五香粉（半勺）味精（半勺）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）香油（適量）姜（適量）蒜末（適量）鹹香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普...

“鹹香誘人的蝦皮蘿蔔丸子，好吃的停不下來”食材明細主料蝦皮（適量）蘿蔔（適量）輔料雞蛋（1個）花生油（適量）十三香（適量）麪粉（3勺）玉米麪粉（3勺）葱末（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸蝦皮蘿蔔丸子的做法步驟1、蘿蔔絲。...