魚香土豆蒸的餐飲精選

“魚香土豆蒸，應該算是北方的一道菜，原作叫“洋芋擦擦”，就是把洋芋擦成絲後鍋上面粉蒸熟，再拌上佐料蘸着吃。我南北結合了一下改用魚香做淋面兒，味道非常好，第二天中午吃非常不錯，值得推薦！”食材明細主料土豆（適量）麪粉（適量）輔...

“魷魚富含豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀等營養元素，並含有硒、碘、錳、銅等微量元素，因此常吃魷魚，對於人體健康十分有益。魷魚中的鈣、磷、鐵等元素，對於骨骼發育和造血功能有很好的作用，對於缺鐵性貧血患者，也能起到很好...

“今早買菜前，像往常一樣徵求家人的意見，先生説還想吃蓮藕肉餅蒸蛋，既然這樣，乾脆在此基礎上，同時用蓮藕、香芋、土豆做不同食材的肉餅，既可比較口味，又可豐富營養，於是，先上網確認這幾樣食材的營養不相剋、可同時食用後，立馬去...

“20元買了一條這種魚，一家人吃了兩天四頓，頓頓不重樣，好吃到不再想吃其他魚！這個食材不僅便宜，而且祖國北至黑龍江、南至海南島，都可以買到，由於利潤太薄，一些市中心的小型菜市場可能沒有，但是大型菜市場一定有售。鰱魚是價格...

食材明細主料煙燻鱘魚塊（1塊）土豆（2個）輔料番茄（適量）九層塔（適量）配料黑胡椒碎（適量）黃油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香烤土豆鱘魚的做法步驟1、土豆加入鹽，放入水中煮至六、七成熟後，拿出來去皮切成小塊；2、在土...

“先生去別墅裏種蜜桔樹，又送回孃家幾棵樹，順便就帶回了媽媽新挖出來的土豆。”食材明細主料土豆（5個）雞腿菇（半個）輔料洋葱（半個）臘腸（1根）調料生抽（適量）料酒（適量）醋（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚香蘑菇土豆片...

“今天用魚香口味做道開胃下飯的素菜，叫做“魚香土豆炒什錦”，其做法非常簡單好吃。魚香口味的菜餚，關鍵是要把魚香的味道要調好，用魚香口味除了製作傳統的魚香肉絲外，還可以燒茄子、炒土豆、炒豆腐和很多蔬菜類的菜餚都可...

“殺菌：魚腥草之中含有魚腥草素，對於很多的細菌都有抑制的效果，提高免疫力：它可以增強白細胞活性，增加機體的免疫力，清熱：它屬寒，所以具備清熱的功效，利尿：它可解膀胱濕熱，有着利尿通淋的效果。”食材明細主料土豆（適量）魚香菜（適量...

“加入香香辣辣的豆豉跟排骨一起蒸煮，讓排骨充滿了豉香味道，為了中和一下只吃肉太膩還加入了土豆，營養上也中和了一下。”食材明細主料排骨（200g）土豆（200g）輔料青椒（1根）配料鹽（1勺）生抽（5ml）料酒（1勺）生澱粉（1勺）香辣豆豉（2勺）蒜米（2粒）...

“喜歡吃土豆泥，喜歡吃章魚香腸，最喜歡吃土豆泥章魚香腸。”食材明細主料土豆（2塊）雞蛋（2個）香腸（2根）豆漿（一杯）麪包片（2個）輔料食鹽（適量）黑胡椒（適量）沙拉醬（適量）果醬（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆泥章魚香腸的做法步驟...

食材明細主料土豆（210克）香腸（140克）黑木耳（5克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑木耳香腸蒸土豆的做法步驟1、食材：土豆（已清洗去皮）、香腸、黑木耳（已提前泡發清洗）。2、將香腸和土豆放在案板上分別切成...

食材明細主料香腸（一根）土豆（一個）胡蘿蔔（半個）蒜薹（4根）輔料生抽（少許）油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）土豆香腸蒸飯的做法步驟1、胡蘿蔔土豆去皮洗淨切丁，蒜薹洗淨切丁。2、香腸切片。3、鍋熱放油加入香腸煸炒。4、香...

“最近參加了助農活動，買了些靜樂的紅皮土豆，説是助農，但我感覺是他們豐富了我們的餐桌。我很喜歡紅皮土豆，因為它易熟，即便久煮也能保持很好的形狀，不會爛糊成一坨，但入口卻是粉糯綿密的。”食材明細主料排骨（12塊）紅皮土豆（3...

食材明細主料豆腐魚（5條）輔料蒜頭（4片）辣椒（1個）芫荽（1棵）魚露（適量）生抽（適量）生粉（1勺）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香蒸豆腐魚的做法步驟1、準備好食材，蒜頭切片，辣椒斜切圈，芫荽切段。2、豆腐魚去除頭尾內臟後切段，用少許魚...

“臘腸香腸最能代表年菜了，入冬後只要各家各户掛出醃臘製品，年就近了，今天做土豆胡蘿蔔香腸合蒸，簡單美味易做！”食材明細主料土豆（半個）胡蘿蔔半根（適量）輔料香腸（1根）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）胡蘿蔔土豆香腸合蒸的做...

“今天和大家分享一款不一樣的釀豆腐，因為加入了馬友魚，味道一級棒，魚肉香韌有嚼頭，豆腐嫩滑鮮香無比。做法也簡單，不上火不熱氣，最大限度留住食材中的營養。因為不用煎，避免鏟來鏟去把豆腐弄碎，釀好後的豆腐鋪上馬友魚，直接在...

食材明細主料土豆（適量）輔料大蒜（適量）料酒（1勺）生抽（2勺）醋（1.5勺）糖（2勺）水（6勺）魚香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚香土豆塊的做法步驟1、土豆削皮，切滾刀。2、所有調料混合，放入蒜末。3、鍋中放土豆小火煎。4、土豆煎透。5、倒入...

“食材：土豆1個，五花肉適量，調料：精鹽，紅辣醬，雞精，生抽，調味料。方法：1、土豆去皮切片，放調料拌勻待用。2、五花肉切片，加鹽，生抽，調味料拌勻。3、將拌好的土豆擺盤。4、再將拌好的五花肉擺在擺好的土豆上，5、放進蒸鍋裏蒸熟即成。...

“魚香味應該算是諸多味型中最能代表川菜的，受絕大多數人的歡迎，它並不是指裏面加了魚，才叫魚香，而是這個味道在烹調中能夠產生一種烹魚的香味，因此而得名，其調料的組合一般為：泡椒、薑末、葱米、蒜茸、紹酒、香醋、醬油、白...

土豆是我們一年四季最常見的菜品之一，土豆的烹飪方式也很多。在我們的家常菜中土豆大多是用來炒着吃，紅燒着吃，燉着吃。今天小編給大家解鎖土豆的另一種吃法，那就是蒸着吃。那我們蒸土豆的時候是直接上鍋蒸嗎？蒸土豆去皮嗎...

“減脂當主食食用，飽腹感強還不易發胖。”食材明細主料黃心土豆（適量）輔料小米辣（一個）香葱（一根）香菜（一根）鹽（一點點）生抽（適量）陳醋（可選）香油（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸土豆的做法步驟1、黃心土豆兩個。2、洗淨切大...

“魚香菜是川菜的一種技法。特點是沒有魚，卻有魚香。他的重點就是調製黃金比例的魚香汁。以及四川特有的泡菜。今天做一道簡單的魚香小土豆，一定要有小土豆來做，吃着才有感覺。方法非常的簡單哦。”食材明細主料小土豆（一...

“香腸切開烤制，變成了成章魚的樣子，所以叫章魚香腸。傳統做法是油炸，但是油炸的做法會使我們的身體吸收大量油脂，對健康不利。所以我用了烤的方法，烤熟的香腸皮脆肉香，香腸和土豆一起烤，土豆吸附了香腸烤出的油脂，外焦裏糯，佐...

“易媽媽的魚香茄子（祕訣是易媽媽做的豆瓣醬和泡菜泡椒，還有祕密武器是肥臘肉熬的豬肉），被我用懶人做法做了，小金同學愛吃土豆，所以添加了土豆條~絕對的下飯神器！！！！”食材明細主料長茄子（2個）土豆（3個）彩椒（2個）大蒜（半個）大葱（適量）泡姜...

“雞腿蒸食，鮮嫩多汁，不費牙勁兒，用電飯煲的蒸煮功能，只需定時收菜，不用擔心鍋底水被燒乾。用土豆作底，吸飽了雞汁的土豆吃着更是美得很。。。”食材明細主料雞腿（2個）土豆（1個）幹香菇（5朵）醬油（2勺）蠔油（1勺）料酒（1勺）鹽（少許）生粉（半勺）黑...