菠蘿蜜核黃油馬芬怎麼做，菠蘿蜜核黃油馬芬的做法

“一直，都不太喜歡黃油那過於濃郁的香味，很少做黃油蛋糕以及黃油版本的馬芬。況且，植物油的馬芬比起融化或者打發黃油來，還更加省事兒。然而，為了那眾多的菠蘿蜜核，破天荒地做一次黃油的馬芬。
效果還不錯，黃油的味道，還是趁熱吃比較好。。。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

菠蘿蜜核黃油馬芬的做法步驟

• 1、用料：低筋粉50克，菠蘿蜜核泥50克，雞蛋1個，白砂糖30克，黃油50克，泡打粉1/4小勺，牛奶1/2大勺

• 2、將蒸熟的菠蘿蜜核放入料理機，

• 3、攪打成碎末。

• 4、黃油軟化，加糖，

• 5、攪打鬆發。

• 6、倒入菠蘿蜜核泥，攪打均勻。

• 7、分次加入蛋液，攪打均勻。

• 8、加入牛奶，攪打均勻。

• 9、麪粉與泡打粉混合，篩入碗中。

• 10、拌勻成濕潤麪糊。

• 11、裝入馬芬杯，八分滿，

• 12、放入烤箱，中層，上下火180度，烤約15分鐘左右。

• 13、表面金黃，出爐。

• 14、立即脱模。

小竅門

菠蘿蜜核可以用板栗或其他堅果乾果代替。
烘烤時間與火力需根據實際情況酌情調整。