好吃的香荽魚鬆釀銀蘿如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯪魚肉：160芫荽碎：1棵量葱：1條金華火腿：2片蝦米：1湯匙白蘿蔔：1個輔料醃料：鹽：1/2茶匙水：6湯匙胡椒粉：少許麻油：少許生粉：3/2湯匙芡汁料：水（及蒸蘿蔔汁）：3/4杯鹽：1/4茶...
菠蘿銀耳湯的做法 菠蘿🍍銀耳湯 菠蘿銀耳湯怎麼做
“枸杞菠蘿銀耳湯是一種以枸杞、菠蘿、銀耳為主要原材料的甜湯，是一道家常菜，滋陰潤肺，活血化瘀，美容等功效。”食材明細主料幹銀耳（15克）菠蘿（300克）枸杞（10克）冰糖（10克）輔料水（1500克）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠蘿銀耳...
鮮蝦蘿蔔釀怎麼做，鮮蝦蘿蔔釀的做法
“不管哪種蘿蔔，在我家都是很受歡迎的，這個季節是吃白蘿蔔的好時節。白蘿蔔能下氣消食，開胃健脾，除痰潤肺，解毒生津，和中止咳。這個季節不管是大人還是小孩，總是或多或少的有些感冒，咳嗽，咽喉方面的小毛病，這個時候就要多吃些白...
蘿蔔釀蝦球怎麼做，蘿蔔釀蝦球的做法
“花環形的蘿蔔釀蝦球，不單吸引眼球！而且簡單易做，結合鮮蝦和肉的香甜，口感絕對槓槓滴。”食材明細主料白蘿蔔（1個）南瓜（1塊）豬肉餡（130克）水澱粉（1勺）生抽（1勺）鮑汁（1勺）料酒（1勺）輔料蝦（7個）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔釀蝦球...
桂花銀耳酒釀羹怎麼做，桂花銀耳酒釀羹的做法
食材明細主料銀耳（適量）酒釀（適量）桂花（適量）枸杞（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）桂花銀耳酒釀羹的做法步驟1、銀耳泡發，放入碗中，加水，小火慢燉。2、煮開十五分鐘後，加入酒釀。3、再加入冰糖。4、煮至冰糖融...
蘿蔔釀肉怎麼做，蘿蔔釀肉的做法
“美味可口。”食材明細主料蘿蔔（一個）肉末（適量）枸杞（適量）玉米澱粉（少許）輔料雞蛋清（一個）調料鹽（少許）胡椒粉（少許）清水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔釀肉的做法步驟1、肉末，加入少許鹽，胡椒粉，玉米澱粉糊，雞蛋清，攪拌均...
山楂酒釀銀耳羹怎麼做，山楂酒釀銀耳羹的做法
“山楂具有補氣、生津、活血的功效，搭配酒釀銀耳清香解膩、酸甜可口、營養豐富。”食材明細主料銀耳（1朵）山楂（9個）酒釀（100g）輔料紅糖（適量）酸甜（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）山楂酒釀銀耳羹的做法步驟1、銀耳温水泡發2、山楂...
自釀菠蘿酒的做法 自釀菠蘿酒的季節！ 自釀菠蘿酒怎麼做
“自釀菠蘿酒的季節！附保姆級教程煙花三月吃菠夢!花樣吃菠蘿第②彈自釀菠蘿酒買來的菠蘿！太酸了怎麼辦？試試菠蘿酒吧~沒有啤酒的漲肚，白酒的濃烈，有的就是醇厚果香～”食材明細主料小菠夢（3個）老冰糖（1袋）輔料密封玻璃罐（1個）調料...
胡蘿蔔釀蝦仁怎麼做，胡蘿蔔釀蝦仁的做法
食材明細主料胡蘿蔔（適量）蝦（適量）輔料澱粉（適量）鹽（適量）雞蛋（適量）海螺面（適量）牡蠣（適量）黑芝麻粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔釀蝦仁的做法步驟1、準備食材2、蘿蔔造型如圖3、，海螺面煮熟備用，蝦處理好剁成蝦茸，放...
白玉蘿蔔釀肉怎麼做，白玉蘿蔔釀肉的做法
“今日立冬，蘿蔔君終於熬到“人蔘“的地位了。沒有青色的風衣，也沒有紫色的外套，光禿禿只剩下米白的身體，極盡滋補之能事。”食材明細主料長白蘿蔔（1根）輔料豬肉糜（2兩）茭白（半根）紅椒（少許）姜茸（1勺）雞蛋（1個）香芹（3根）配料紹酒（2勺）鹽（1...
銀耳酒釀甜湯怎麼做，銀耳酒釀甜湯的做法
食材明細主料銀耳（1朵）輔料米婆婆米酒（200g）調料水（適量）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）銀耳酒釀甜湯的做法步驟1、銀耳用涼水泡發。2、把銀耳切碎。3、把銀耳放鍋裏涼水大火煮開。4、改中火煮25分鐘左右，銀耳軟糯湯汁黏...
牡丹肉釀銀耳怎麼做，牡丹肉釀銀耳的做法
食材明細主料銀耳（一大朵）肉（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）輔料油（適量）葱（適量）蒜（適量）蠔油（適量）醬油（適量）糖（少許）十三香（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）鹹香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牡丹肉釀銀耳的做法步驟1、銀耳用水泡發好，洗乾淨，黃根去...
釀白蘿蔔盅 怎麼做，釀白蘿蔔盅 的做法
“蘿蔔素有“小人蔘”的美譽，不但營養豐富，還有較高的食療價值，和肉搭配，葷素適宜營養更均衡！今天的白蘿蔔釀肉用了蒸的方法，清淡少油，更健康。”食材明細主料白蘿蔔（1個）西蘭花（50克）鹽（適量）料酒（1茶匙）醬油（適量）輔料豬肉餡（100克）葱...
銀耳酒釀水果羹怎麼做，銀耳酒釀水果羹的做法
“銀耳酒釀湯有補氣養胃的功效。酒釀經過釀造，糯米中的澱粉轉化成單糖和低聚糖，有助於人體快速消化能量，特別適合中老年人、孕產婦、身體虛弱者食用。銀耳有清肺、潤肺的功效，搭配水果，口感豐富且營養美味。”食材明細主料...
銀耳酒釀湯圓怎麼做，銀耳酒釀湯圓的做法
“我們這裏雖然不是大北方，但是靠海，冬天非常陰濕，寒冷。而冬天最家常禦寒的百姓食品，就是家家户户都會做，都愛吃的酒釀了。一碗酒釀喝下去，混身暖和！酒釀的功效：酒釀甘辛温，含糖、有機酸、維生素B1、B2等，可益氣、生津、活血、...
白蘿蔔釀碎肉怎麼做，白蘿蔔釀碎肉的做法
“做這道菜的靈感來源於香港廚師的做法，我這裏稍微添加了雞肉。其實肉餡可以根據個人喜好，可以是牛肉或羊肉，也可以是碎肉加馬蹄粒、碎肉加香菇、碎肉加胡蘿蔔、碎肉加蝦米、碎肉加菜脯，等。哈哈，美食就是生活中不可缺少的...
菠蘿酒釀糖水怎麼做，菠蘿酒釀糖水的做法
“酒釀有益氣，生津，活血的作用，如果經期痛經，手腳冰涼，乏力，頭昏，那麼可以試着煮點酒釀吃。這個糖水口感也很好！”食材明細主料酒釀（適量）菠蘿（適量）輔料銀耳（適量）枸杞子（適量）冰糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿酒釀糖水...
蘿蔔釀粄怎麼做，蘿蔔釀粄的做法
“客家人喜歡用大米粉、糯米粉、麪粉、木薯粉，做成不同種類的粄，是經過不同的加工手法制作出來。客家粄常見的有蘿蔔粄、艾粄、甜粄、老鼠粄、筍粄、仙人粄、捆粄、味酵粄等，有上百種。這裏做的就是其中的蘿蔔釀粄。”食...
蘿蔔釀肉的做法 試做的-----蘿蔔釀肉 蘿蔔釀肉怎麼做
食材明細主料白蘿蔔（1個）輔料豬肉末（適量）配料辣椒油（適量）精鹽（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔釀肉的做法步驟1、蘿蔔1個冼淨。2、冼好的蘿蔔切成圓片。3、再將蘿蔔片中間挖空，挖出來的小蘿蔔片不要扔了，可再利用...
煎白蘿蔔釀肉怎麼做，煎白蘿蔔釀肉的做法
食材明細主料白蘿蔔片（適量）香葱肉泥（適量）輔料鹽（適量）油（適量）辣椒粉（適量）蠔油（適量）微辣（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）煎白蘿蔔釀肉的做法步驟1、白蘿蔔切片，再拌點香葱肉泥。2、取白蘿蔔一片，放上拌好的肉泥。3、再蓋上一塊白...
自釀菠蘿酒的做法 微醺初春——自釀菠蘿酒 自釀菠蘿酒怎麼做
“喜歡那句“花開半看，酒醉微醺”又或者是“飲酒半酣正好，花開半時偏妍”。果酒淡淡的酒味徘徊在舌尖，像是喝了一杯甜蜜清爽的果汁，一會兒卻又冒出頗濃的酒味。我也不知道要怎麼描述，可能已經醉了。”食材明細主料菠蘿（500...
蒸紅蘿蔔釀肉怎麼做，蒸紅蘿蔔釀肉的做法
食材明細主料紅蘿蔔（適量）肉泥（適量）輔料香葱（適量）麪糊（適量）配料鹽（適量）油（適量）生粉（適量）十三香（適量）蠔油（適量）生抽（適量）葱香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸紅蘿蔔釀肉的做法步驟1、備豬肉，紅蘿蔔，香葱。2、肉剁成肉泥，香葱切末，紅蘿...
銀耳酒釀雪梨甜湯怎麼做，銀耳酒釀雪梨甜湯的做法
“換季必備的銀耳雪梨湯，加入酒釀，營養更豐富。銀耳中富含膠質和膳食纖維，多吃銀耳不僅可以讓皮膚更水潤，還能滋補身體。”食材明細主料銀耳（半朵）酒釀（200g）雪梨（一個）輔料黃冰糖（30g）枸杞（20g）甜味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）銀...
煎紅蘿蔔釀肉怎麼做，煎紅蘿蔔釀肉的做法
食材明細主料豬肉（適量）紅蘿蔔（適量）輔料香葱（適量）配料鹽（適量）油（適量）澱粉（適量）十三香（適量）葱香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）煎紅蘿蔔釀肉的做法步驟1、紅蘿蔔，香葱，豬肉。2、肉剁成肉泥，香葱切末。3、剁好的肉泥和葱末裝碗里加...
茄子釀和菠蘿蒸飯的做法 茄子釀+菠蘿蒸飯 茄子釀和菠蘿蒸飯怎麼做
“讓心裏所有不安，被午飯一口填滿~”食材明細主料豬肉餡（170g）長條茄子（1個）輔料料酒（3g）米飯（200g）豆豉醬（一勺）紅糖（3g）鹽（1勺）葡萄乾（10g）菠蘿蒸飯（適量）枸杞幹（適量）醬油（2g）葱花（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄子釀和菠蘿蒸飯的...