準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘木耳湯粉 的主要食材是米粉、木耳還有杞子。木耳湯粉的製作過程簡單,而且食材容易準備。這道湯口味清淡,但不失營養。肚子不舒服或者是病人都可以嚐嚐木耳湯粉,可口且開胃。如果有油條的話,就更好了,木耳湯粉配上油條堪稱絕配,超極美味。
主料
米粉 :
100 木耳 :
5杞子 :
3 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
這不還有米粉
燒開水,煮熟米粉
撈起,過冷河,瀝乾水費
木耳預先用清水泡發好,切絲
鍋裏放適量清水,加入油鹽
待水燒開後,加入麪條
加入木耳
煮至木耳熟便可
盛出,撒上幾粒杞子裝飾一下
成品
烹飪技巧
米粉過冷河後,口感會更爽