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蒸紅蘿蔔釀肉怎麼做,蒸紅蘿蔔釀肉的做法

蒸紅蘿蔔釀肉的做法 蒸紅蘿蔔釀肉怎麼做

食材明細

主料
  • 紅蘿蔔 (適量)
  • 肉泥 (適量)
輔料
  • 香葱 (適量)
  • 麪糊 (適量)
配料
  • (適量)
  • (適量)
  • 生粉 (適量)
  • 十三 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 葱香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蒸紅蘿蔔釀肉的做法步驟

  • 蒸紅蘿蔔釀肉的做法 蒸紅蘿蔔釀肉怎麼做 第2張

    1、備豬肉,紅蘿蔔,香葱。

  • 蒸紅蘿蔔釀肉的做法 蒸紅蘿蔔釀肉怎麼做 第3張

    2、肉剁成肉泥,香葱切末,紅蘿蔔切片,兩片為一片。切好的香葱和肉泥加鹽,十三香,澱粉拌勻。

  • 蒸紅蘿蔔釀肉的做法 蒸紅蘿蔔釀肉怎麼做 第4張

    3、切好的紅蘿蔔片釀進拌好的肉泥,。

  • 蒸紅蘿蔔釀肉的做法 蒸紅蘿蔔釀肉怎麼做 第5張

    4、釀好的紅蘿蔔。

  • 蒸紅蘿蔔釀肉的做法 蒸紅蘿蔔釀肉怎麼做 第6張

    5、釀好的紅蘿蔔放進麪糊裏裹上面糊。

  • 蒸紅蘿蔔釀肉的做法 蒸紅蘿蔔釀肉怎麼做 第7張

    6、裹好麪糊的紅蘿蔔放進熱油鍋裏油炸,翻面,翻熟透。

  • 蒸紅蘿蔔釀肉的做法 蒸紅蘿蔔釀肉怎麼做 第8張

    7、炸好的紅蘿蔔釀肉擺碗裏。

  • 蒸紅蘿蔔釀肉的做法 蒸紅蘿蔔釀肉怎麼做 第9張

    8、放進蒸鍋裏蒸十分鐘。

  • 蒸紅蘿蔔釀肉的做法 蒸紅蘿蔔釀肉怎麼做 第10張

    9、淋上生抽和蠔油。