姜味兒菜片怎麼做，姜味兒菜片的做法
“清淡開胃。”食材明細主料兒菜（200g）輔料胡蘿蔔片（5片）調料薑片（3片）鹽（適量）蠔油（2勺）辣椒油（2勺）老抽（2勺）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）姜味兒菜片的做法步驟1、兒菜切成片。2、胡蘿蔔切成片，生薑切片備用。3、加入清水煮。...
兒菜炒肉片怎麼做，兒菜炒肉片的做法
食材明細主料裏脊肉（適量）兒菜（適量）澱粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）兒菜炒肉片的做法步驟1、裏脊肉切片，加澱粉、料酒、生抽拌勻醃製10分鐘。2、兒菜切片。3、鍋中放油，下入肉...
肉片炒兒菜怎麼做，肉片炒兒菜的做法
“兒菜學名抱子芥，是十字花科蕓薹屬的一個變種，富含鈣、鐵、磷、維生素等，多食可清敗火、去油膩，品質細嫩、吃法多樣，是上佳的保健蔬菜。璧山地區種植兒菜已有40年曆史，是璧南片區冬春蔬菜的主栽品種，年種植面積超過2500公頃...
精肉片炒兒菜怎麼做，精肉片炒兒菜的做法
食材明細主料兒菜（3塊）豬肉（80g）輔料食用油（半匙）胡蘿蔔（些許）調料葱姜（小許）食鹽（1g）生抽（小許）雞精（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）精肉片炒兒菜的做法步驟1、兒菜洗淨切片。2、胡蘿蔔切片。3、鍋燒開水。4、放蔬菜焯水。5、...
薑汁兒番茄的做法 【夏日小涼菜】---薑汁兒番茄 薑汁兒番茄怎麼做
“夏日要多吃薑，在拌小涼菜的時候多放些醋和薑末調成魚香口味，可增進食慾更符合養生之道！”食材明細主料紅黃小番茄（適量）輔料薑末（適量）配料白糖（適量）白醋（適量）香油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑汁兒番茄的做法步驟...
圓白菜片兒湯怎麼做，圓白菜片兒湯的做法
食材明細主料餃子皮（適量）圓白菜（半顆）輔料韓式辣椒醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）圓白菜片兒湯的做法步驟1、食材：餃子皮。2、圓白菜。3、韓式辣椒醬。4、將圓白菜清洗一下、撈出。5、放在案板上...
薑汁兒菜怎麼做，薑汁兒菜的做法
“清熱去火，解油膩的佳品。”食材明細主料兒菜（200g）輔料薑片（3片）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）薑汁兒菜的做法步驟1、兒菜清洗乾淨。2、把兒菜切成兩半。3、兒菜和薑片放入湯鍋中煮10分鐘。4、起鍋放鹽即...
家常炒白菜片兒怎麼做，家常炒白菜片兒的做法
“絕對的家常菜，小時候的過冬菜兩大主力之一，另一個是炒酸菜絲兒。這道菜好吃的關鍵是選好白菜品種，麻葉是最好的，我這次用白菜的就不太好，需要多個焯水的步驟。”食材明細主料白菜幫（300克）尖椒（1個）豬瘦肉（50克）輔料鹽（適量）醬油...
茭白青菜片兒湯怎麼做，茭白青菜片兒湯的做法
“兒子想吃片兒湯，我今天給他做了，因為中風了，雖然有些恢復了，但揉麪擀麪還不靈，只能用餃子皮了。。。”食材明細主料餃子皮（125克）茭白（1根）青菜（120克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茭白青菜片兒湯的做...
涼拌兒菜片怎麼做，涼拌兒菜片的做法
“脆嫩下飯。”食材明細主料兒菜（200g）輔料拌菜醬（2勺）調料鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌兒菜片的做法步驟1、兒菜洗淨切成片。2、放入鹽醃製30分鐘。3、放入拌菜醬攪拌均勻。4、裝盤即可。...
泡姜藕片的做法 清新菜菜也可以很開胃-----泡姜藕片 泡姜藕片怎麼做
“自從上次媽媽做了泡菜水後，泡菜也成為了我們隨手可得的美食，泡姜泡辣椒用來做菜美味又開胃，我想不用我多説大家也都知道吧，今天用泡姜搭配藕片來做一道菜菜，讓清新口感的藕片也多了酸辣刺激的味道，這，還能不下飯飯嗎！雖已入...
清水煮兒菜片怎麼做，清水煮兒菜片的做法
“清淡美味。”食材明細主料兒菜（50g）輔料薑片（3片）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清水煮兒菜片的做法步驟1、兒菜切成片。2、生薑切成片。3、湯鍋裏放入兒菜片和薑片一起煮。4、煮到兒菜變色即可加入鹽。5...
涼拌兒菜片片兒怎麼做，涼拌兒菜片片兒的做法
“兒菜是一種生長非常奇特的蔬菜，幼苗生長到一定階段，從葉腋處長出的芽不斷膨大，以至以膨大的芽塊代替，每個芽塊100-200克，每株生有芽塊菜15-20個，呈寶塔形，非常美觀，兒菜營養豐富，品質細嫩，味道鮮美，吃法多樣，炒、燴、炸、涮、涼...
兒菜肉片怎麼做，兒菜肉片的做法
“在網上看到有賣兒菜的，就定了一份，以前在飯店吃過，在菜市場卻沒見過。可能因為身處北方，這種南方菜很少有賣的吧！憑着對飯店吃過的這道菜的記憶，炒了出來，雖然沒放辣椒，卻也炒出了清香的味道，家人很喜歡吃！”食材明細主料兒菜...
薑絲油菜薹兒怎麼做，薑絲油菜薹兒的做法
“清淡美味。”食材明細主料油菜薹兒（200g）輔料薑絲（1勺）蒜片（1勺）調料鹽（適量）橄欖油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）薑絲油菜薹兒的做法步驟1、橄欖油下鍋後，放入薑絲和蒜片爆香。2、放入油菜薹兒翻炒。3、待到油菜薹兒...
薑汁兒菜湯怎麼做，薑汁兒菜湯的做法
“兒菜是秋冬季蔬菜，更是清熱的冬日佳品。”食材明細主料兒菜（100g）輔料姜（1塊）調料鹽（適量）油（1勺）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）薑汁兒菜湯的做法步驟1、兒菜洗淨備用。2、油熱以後，放入拍扁的姜塊煸炒出姜香。3、放入兒...
薑片兒菜湯怎麼做，薑片兒菜湯的做法
“清淡美味，入口即化。”食材明細主料兒菜（100g）輔料薑片（4片）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）薑片兒菜湯的做法步驟1、兒菜切成大塊。2、生薑切成片。3、把兒菜和薑片加入請求一起煮10分。4、加入鹽調味即可...
姜塊清煮兒菜怎麼做，姜塊清煮兒菜的做法
“清淡美味，冬天的暖胃菜。”食材明細主料兒菜（500g）輔料姜塊（2塊）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）姜塊清煮兒菜的做法步驟1、將兒菜從兒菜頭上切下來，切成小塊。2、把兒菜洗淨。3、放入湯鍋，加入清水煮開。4、...
生菜薑片粥的做法 寶寶吃的香@@熱乎乎的~~生菜薑片粥 生菜薑片粥怎麼做
“天陰陰的....下細雨了....冷風一面吹來~我想啊想~要讓寶貝吃點暖和的東西~熱乎乎的.......粥”食材明細主料大米（適量）生菜（適量）肉片（適量）輔料枸杞（適量）葱棵（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）生菜薑片粥的做法步驟1...
薑汁肚片的做法 經典川味涼菜——薑汁肚片 薑汁肚片怎麼做
“在四川吃飯，涼菜是我必須要點的，滋味十足卻不油膩，特別是夏天的傍晚，配上一杯冰啤酒，這算是典型的四川生活吧。出名的涼菜有很多，一些比較知名的涼菜攤前永遠都是排滿了人。棒棒雞、蒜泥白肉、涼拌兔丁......每一道都讓我...
姜味青江菜炒豬肉片如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雪莉酒：3湯匙無骨豬裏脊肉：450青江菜：500輔料太白粉：1湯匙醬油：2湯匙薑末：25蔬菜油：2湯匙大蒜：2瓣黃砂糖：1茶匙黑麻油：1茶匙黑胡椒粉：1/4茶匙具體步驟1.在中碗內...
韭菜雞蛋片兒面的做法 好吃加美味等於——韭菜雞蛋片兒面 韭菜雞蛋片兒面怎麼做
“早餐想吃好又簡單？那就來碗韭菜雞蛋片兒面吧。不僅簡單營養又好味呢，只要5分鐘就可以吃上一碗熱呼呼的面兒了。”食材明細主料餛飩皮（100g）韭菜（60）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）雞粉（少許）芝麻油（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時...
葱姜怪味兒蟶子如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蟶子：適量（我用了一斤）輔料葱薑末：可以多一些蒜片：少許郫縣豆瓣醬：適量孜然粉：適量五香粉：適量料酒：適量白糖：適量椒鹽：少許具體步驟1.蟶子買回以後放到清水裏，滴...
薑片菜葉湯怎麼做，薑片菜葉湯的做法
“清淡開胃。”食材明細主料菜葉（100g）輔料薑片（4片）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑片菜葉湯的做法步驟1、菜葉切成絲備用。2、薑片放入清水裏煮開。3、加入菜葉煮開。4、加入鹽即可。...
雪菜蠶豆片兒湯怎麼做，雪菜蠶豆片兒湯的做法
食材明細主料餃子皮（95克）雪菜（110克）蠶豆（130克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜蠶豆片兒湯的做法步驟1、材料：餃子皮、雪菜（已清洗）、蠶豆（已淘洗）2、將已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。3、將餃子皮...