扇貝肉炒青菜怎麼做的餐飲精選

食材明細主料青菜（195克）扇貝肉（115克）輔料料酒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）扇貝肉炒青菜的做法步驟1、食材：青菜、扇貝肉（已清洗）2、將青菜洗淨撈出。3、燒鍋倒油燒熱，下入青菜翻炒翻炒。4、接着，合入...

“之前在發店吃過一道小白菜炒蜆子，味道很鮮美，回家自己做一下，家裏有扇貝，用扇貝代替蜆子肉，依然相當好吃。而且我改良了一下，把粉絲換成了魔芋絲，更適合健身人吃哦。”食材明細主料小白菜（400g）輔料雞蛋（2個）扇貝肉（適量）魔芋絲（...

“二月的韭菜是最鮮美的，所以有“春食韭香”的説法，韭菜是春季必吃的家常菜，韭菜性温,味辛,具有補腎起陽作用。”食材明細主料韭菜（150g）扇貝（250g）輔料生薑片（3片）蒜瓣（4瓣）調料食用油（35ml）味達美臻品料酒（2勺）六月鮮輕鹽牡蠣醬油（2...

食材明細主料青椒（1只）胡蘿蔔（1根）輔料粉絲（50g）扇貝（200g）花生油（1勺）調料生抽（1匙）鹽（少許）蒜末（少許）葱薑末（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒胡蘿蔔炒扇貝的做法步驟1、食材圖，蔬菜洗乾淨切塊，粉絲用水泡軟。2、炒鍋放油燒...

食材明細主料扇貝（500克）大白菜（500克）輔料胡蘿蔔（適量）大豆油（30克）老薑（10克）大葱（10克）配料精鹽（3克）五香粉（2克）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）扇貝炒白菜的做法步驟1、鍋中做水加入葱薑絲，放入扇貝煮，將扇貝煮至裂開。2...

食材明細主料扇貝肉（210克）韭菜芽（340克）輔料薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜芽炒扇貝肉的做法步驟1、食材：扇貝肉（已清洗）、韭菜芽（已清洗切開）、薑片2、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗...

“美味小炒，快手上桌，非常鮮美。”食材明細主料辣椒（兩個）扇貝肉（300克）輔料姜（少許）蒜頭（少許）調料油（少許）米酒（少許）醬油（少許）胡椒粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒扇貝肉的做法步驟1、備好食材：如圖。2、扇貝肉處理...

“微微，鹹鮮，下飯。”食材明細主料扇貝肉（一袋）青紅椒（適量）調料山茶油（適量）花椒（適量）葱薑蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒炒扇貝肉的做法步驟1、扇貝肉解凍。2、摘去扇貝肉腮。胃囊...

“中辣，鹹鮮，顏色醬紅，超級下飯。”食材明細主料扇貝肉（一袋）青紅椒（適量）輔料姜（適量）玉米油（適量）郫縣豆瓣醬（一小勺）生抽（適量）蒜（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬炒扇貝肉的做法步驟1、扇貝肉解凍好。2、摘去腮，不喜歡胃囊...

“扇貝肉取出了用青椒和蘑菇炒了，就加了點鹽就好！非常原汁原味的一道家常菜！”食材明細主料扇貝肉（10個）蘑菇（4個）青椒（1個）輔料色拉油（適量）鹽（1小勺）料酒（1小勺）黑胡椒碎（適量）生粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青椒蘑菇炒扇...

“微辣，鹹鮮。”食材明細主料青紅椒（適量）柴雞蛋（4個）扇貝肉（適量）輔料玉米油（適量）葱姜（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒雞蛋炒扇貝肉的做法步驟1、青紅椒切斜絲。2、扇貝肉摘去扇貝肉腮，衝一下，控水...

食材明細主料韭菜花（100克）扇貝肉（150克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜花炒扇貝肉的做法步驟1、食材：韭菜花（已清洗切段）、扇貝肉（已清洗）2、燒鍋倒油燒熱，下入扇貝肉，加適量的料酒。3、翻炒...

食材明細主料娃娃菜（240克）扇貝肉（190克）輔料料酒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）扇貝肉炒娃娃菜的做法步驟1、食材：娃娃菜、扇貝肉（已清洗）2、將娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱，下...

食材明細主料韭菜（適量）扇貝（適量）輔料雞蛋（2個）調料玉米油（2勺）鹽（適量）蠔油（一勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜扇貝炒雞蛋的做法步驟1、準備好所有食材，韭菜洗淨。2、切好。3、鍋內放油燒熱，倒入雞蛋。4、炒熟，鏟成小塊。...

食材明細主料扇貝肉（適量）輔料洋葱（1個）調料紅油（適量）鹽（半勺）豆瓣醬（3勺）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒扇貝肉的做法步驟1、先把洋葱切成絲，備用。2、油燒熱之後倒入扇貝肉。翻炒片刻後，放料酒。3、接着加入洋...

食材明細主料扇貝（200克）韭菜（50克）輔料姜（少許）蒜（少許）調料油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒扇貝肉的做法步驟1、準備好食材:如圖所示，扇貝肉清洗乾淨，韭菜切小段，備姜蒜。2、熱鍋放油，下姜蒜炒香...

食材明細主料扇貝柱（適量）青椒（1個）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（1勺）蠔油（1勺）十三香（1匙）雞精（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）扇貝柱炒青椒的做法步驟1、扇貝柱提前焯水！2、焯好的扇貝柱，盛出備用！3、準備葱薑蒜...

食材明細主料芹菜（255克）扇貝肉（125克）輔料薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）扇貝肉炒芹菜的做法步驟1、食材：芹菜（已清洗切段）、扇貝肉（已清洗）、薑片2、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。3、接着，下...

食材明細主料扇貝（500g）輔料杭椒（3根）紅辣椒（1根）料酒（1勺）蠔油（1小勺）白糖（2g）生抽（2勺）薑片（6小片）蒜（2瓣）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒炒扇貝的做法步驟1、扇貝去掉黑色的消化腺以及裙邊裏的腮，清洗乾淨並控去水分。杭椒三...

食材明細主料扇貝肉（120克）茭白（2株）輔料香葱（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）扇貝肉炒茭白的做法步驟1、食材：扇貝肉（已清洗）、茭白、香葱。2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4、燒...

“扇貝的肉質細嫩。不管是蒸爆炒都是非常美味的，我今天在裏面加了一點我們四川特有的泡菜。泡椒泡椒配在裏面，既可以去腥又可以提味，真的是特別的美味。大超市裏面都有這種現成的扇貝肉來賣。怎麼去除它的腥味兒，只要把腥...

食材明細主料扇貝肉（適量）輔料蒜薹（適量）花椒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）扇貝肉炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹切段。2、扇貝肉解凍。3、起鍋燒油，放花椒爆香。4、下扇貝肉。5、下蒜薹。6、加鹽，生抽...

食材明細主料扇貝肉（200g）韭菜花（100g）輔料生抽（適量）生薑（適量）油（適量）鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）扇貝肉炒韭菜花的做法步驟1、扇貝肉清洗乾淨，韭菜花洗淨切段，生薑切絲2、鍋熱放適量油爆香薑絲3、倒入扇...

“扇貝味道鮮美，營養豐富，與海蔘、鮑魚齊名，並列為海味中的三大珍品。常吃扇貝有助於預防心臟病、中風及老年痴呆症，但是減肥者要適當食用。”食材明細主料扇貝肉（適量）輔料小葱（適量）薑絲（適量）青椒（半根）黑木耳（適量）配料豆醬（適量...

“秋天正是海鮮最肥美的時候，無殼的純扇貝肉，肉質鮮美，無論是做湯、蒸菜或爆炒，味道都非常不錯，一個一個吃的也過癮，同時還省去洗刷貝殼的麻煩多好；同時扇貝肉的營養也極其豐富，而且是低脂質和優質蛋白質，常吃可以健腦明目，對於...