蝦糊怎麼做的餐飲精選

食材明細主料小蝦（半斤）米粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）幹辣椒（適量）黃酒（適量）醋（適量）老抽（適量）姜（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦糊的做法步驟1、小蝦洗淨備用。2、米粉（我們這種叫米粉）備用。3、鍋裏放適量水，放油，...

“早餐粥――玉米糊糊粥”食材明細主料玉米麪（3勺）輔料食用鹼（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）玉米糊糊粥的做法步驟1、玉米麪用水調開。2、鍋里加入水燒開。3、水開會後加入玉米麪水。4、用筷子沾一點食用鹼攪拌...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料面線：適量鮮蝦：適量雞蛋：適量青菜：適量小香葱：適量輔料鹽：適量魚露：適量具體步驟1.食材如圖2.為了節省熬麪糊的時間，就偷個懶把面線用剪刀剪成一段段的，然...

火候太大，油温太高。炸七彩蝦片時。火候不能太大，太大容易炸糊，影響口感。同時在炸的過程中，要隨時翻閲，否則也會出現炸糊的現象，炸時一次性不要放入太多，最好放六七片，太多會導致有些七彩蝦片受熱不均勻，出現有的熟透，有些還沒...

“遇見現磨熟豌豆麪的，香噴噴的那種炒熟的豆味讓人留步。”食材明細主料豆麪（80G）輔料鹽（適量）葱花（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熟豆麪糊糊的做法步驟1、根據人口和水量弄幾勺豆麪。2、用冷水調勻面糊，沒有乾麪為...

食材明細主料玉米麪（50g）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米糊糊的做法步驟1、起鍋燒水。2、玉米麪加入適量清水拌勻。3、水燒開。4、將麪糊淋入。5、不停攪拌。6、將剩下的麪糊淋入。7、繼續攪拌，調至中小...

“説起我們山西的糊糊飯，我也是從小在姥姥家生活，看看經常做給我吃，看着看着就學會了，挺好吃的，既滿足你想和稀飯的慾望，同時也可以享受吃麪條的感覺，一舉兩得，非常好吃。”食材明細主料麪粉（適量）小米（適量）輔料西葫蘆（適量）洋葱（適...

食材明細主料玉米麪（適量）輔料菠菜（少許）胡蘿蔔（少許）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米糊糊的做法步驟1、準備好玉米麪2、菠菜焯水撈出瀝乾，切碎備用，胡蘿蔔切末備用3、燒水，我用的這種硅膠的勺子，要不玉米麪比較粘4、玉米...

“糊豆-臨沂的早餐就是稀飯粥，一般糊豆有白麪糊豆，玉米麪糊糊，小米麪糊豆，我這用的是白麪，裏面放上薏米、蕎麥米、花生做成的，，非常有營養的！”食材明細主料白麪（適量）薏米（適量）蕎麥米（適量）花生（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗...

“現在有商品的糊糊面了真方便。”食材明細主料糊糊面（100g）輔料水（600g）蜂蜜（20g）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煮糊糊面的做法步驟1、商品糊糊面。2、糊糊面入涼水，攪拌均勻。3、開火，中火煮開。4、水開後小火熬煮2分鐘...

“寶寶涼了肚子，找了個偏方，將大米炒了碾粉燒糊糊吃，養護腸胃。”食材明細主料大米（適量）輔料葱花（適量）配料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒米糊糊的做法步驟1、大米小火炒至微焦，噴噴香時盛出晾涼。2、用料...

食材明細主料玉米麪（適量）輔料清水（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）玉米麪糊糊的做法步驟1、玉米麪適量。2、放入少許清水活勻，防止直接放起疙瘩。3、小砂鍋🍲放入適量清水。4、不要等水開，將調好的玉米麪放入砂鍋裏...

“營養早餐，嬰兒輔食都可以哦~”食材明細主料南瓜（半斤左右）輔料大米（約堆尖3勺）配料冰糖（幾顆）水（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜糊糊的做法步驟1、大約半斤南瓜。2、南瓜切成丁。3、大米用水浸泡放入冰箱，約N小...

“這款玉米糊糊是用新鮮的玉米來做的，口感較幹玉米做的更清香，原汁兒原味，也比玉米麪糊餬口感上讓不愛吃粗糧的小童鞋們更容易接受，或鹹或甜或原味，都是很受歡迎的。”食材明細主料玉米（1根）輔料枸杞（適量）水（適量）原味（口味）煮（工...

“這是老家一道很傳統的菜，只有小米蝦和毛豆米上市的時候菜會做，亦飯亦菜，非常好吃！”食材明細主料小米蝦（250克）輔料魚泡（大半碗）毛豆米（半碗）青椒（5個）香乾（3塊）麪粉（一碗）開水（適量）配料油（兩大勺）醬油（兩大勺）糖（一小勺半）鹽（兩小勺）雞精（一...

食材明細主料小米（適量）大米（適量）藜麥（適量）玉米（適量）薏米（適量）芝麻（適量）輔料水（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜米糊糊的做法步驟1、小米。2、芝麻。3、藜麥。4、大米。5、玉米。6、薏米。7、漂亮。8、洗淨放入壺裏...

食材明細主料河蝦（300克）雞蛋（1個）輔料生粉（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）咖喱粉（適量）咖喱（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）掛糊咖喱蝦的做法步驟1、鮮河蝦300克。2、鮮河蝦清水衝冼，去掉蝦鬚。放進開水裏抄水撈出裝碗中。3、撈去...

“即健康又營養，即簡單又美味，即暖心又暖胃。”食材明細主料菠菜（適量）紅蘿蔔（適量）黃豆（適量）素丸子（適量）玉米麪（適量）輔料葱（少許）香菜（少許）純淨水（適量）熟花生米（少許）調料鹽（少許）雞精（少許）十三香（少許）五香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

“黑香米既是一種集營養、感覺、調節人體機能於一身的功能性食品,又是一種醫食同源的傳統保健食品。長期食用可延年益壽。可是做了幾次黑米粥之後，米粒總是熬不到想要的效果，於是就把黑米打碎煮一下，這次黑米糊糊熬的又...

食材明細主料黑豆（適量）黑芝麻（適量）黑米（適量）黑枸杞（適量）桑葚（適量）輔料紅小豆（適量）眉豆（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑五類糊糊的做法步驟1、豆豆洗淨泡發好。2、黑米洗淨。3、黑枸杞桑葚洗淨。4、炒好的芝麻。5...

油温太高。炸蝦片時油熱放入蝦片，控制好油的温度才不會糊。蝦片又叫做玉片，用土豆和蝦汁製作而成，保存蝦片的方法有以下幾種：1、還沒有放進油鍋裏面炸制的蝦片，這種蝦片乾燥，直接放在通風乾燥處即可。2、炸過的蝦片可以放在...

“蝦是補鐵補鈣的”食材明細主料蝦（適量）大米（適量）輔料水（適量）葱（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦茸米粉糊的做法步驟1、準備大米，兩隻大蝦，還有一小碗水2、剝好蝦皮，只需要蝦肉3、將剝好的蝦肉放入水裏浸泡，除腥，然後...

食材明細主料胡蘿蔔（一根）嫩河蝦（八隻）輔料麻油（適量）嬰兒粉（適量）奶香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔河蝦仁米糊的做法步驟1、將胡蘿蔔和小河蝦洗淨備用，胡蘿蔔切絲（切成小丁狀也可）2、胡蘿蔔絲放入鍋中用麻油炒軟（因為胡蘿...

“芭芒糊糊-寶寶輔食。番石榴營養價值多多呢，這裏就不舉例。注意：番石榴吃多了容易便祕，父母給寶寶吃番石榴的時候要注意分量，不要讓寶寶多食過食，否則容易導致寶寶便祕。”食材明細主料芭樂（1個）輔料芒果（1個）果味（口味）榨（工藝）...

“廚房裏愈來愈濃郁的五穀香味，總會讓你覺得冬天似乎也不那麼冷了。而且在你心情不好的時候，這絕對是一款治癒暖粥。”食材明細主料黑米（適量）綠豆（適量）紅豆（適量）大米（適量）小米（適量）輔料紅棗（適量）枸杞（適量）葡萄乾（適量）芝麻（少許）蓮...