肉涼的餐飲精選

直接倒入鍋中加熱即可。在加熱時，可以加入適量的清水，稀釋一下咖喱湯汁的濃度。咖喱雞肉也可以放入微波爐中加熱，將其倒入微波爐專用容器中，用中大火熱上五到七分鐘即可。咖喱雞肉不宜長時間放置在常温的環境中，隔夜保存時...

“雞胸脯肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中蛋白和磷脂的重要來源之一。雞胸脯肉有益五臟，補虛損，補虛健胃、強筋壯骨、活血通絡、...

食材明細主料肉片（一斤）輔料葱（適量）紅菜椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料料酒（適量）大料（適量）香葉（適量）味極鮮（適量）酸辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）涼拌肉皮的做法步驟1、肉皮買來後，用清水泡兩個小時，涼水下鍋，放料酒姜葱。焯水透涼，倒...

食材明細主料苦瓜（1個）牛肉（150g）調料豆豉（適量）薑片（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼瓜牛肉的做法步驟1、牛肉切片，用油生粉醬油稍醃片刻；苦瓜去囊切片，蒜剁碎，豆豉洗淨。2、熱鍋熱油爆炒...

食材明細主料涼瓜（適量）輔料胡蘿蔔（適量）肉片（適量）配料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼瓜肉片的做法步驟1、胡蘿蔔、涼瓜、精肉2、切片3、肉片上漿4、洗淨的蔬菜5、肉片下鍋滑散6、再倒入蔬菜7、翻...

“在四川不管是打工的，還是上班，做生意的，每個人都不會忘了這一口，豬頭肉。基本每一個小區外邊都有賣的，我們瀘州這邊喜歡把豬頭分來賣，豬舌頭，豬耳朵，豬臉，豬腦花，還有就是豬臉背後的廋肉，我們叫核桃肉。我家兒子是最喜歡吃核桃...

“一天天熱起來了，我家早上吃拌麪拌粉的時候多，我就會經常做一些肉醬來拌。今天就用五花肉做的一鍋滷肉醬，再放幾個雞蛋或鵪鶉蛋一起滷。五花肉入口即化，然後拿來拌麪拌粉，老好吃了。”食材明細主料五花肉（500克）麪條（適量）輔...

“食材：涼茹1個，五花肉300克，辣椒3個，調料：精鹽，油小量，生抽，味精。方法：1、五花肉切片，涼茹切片，辣椒切圈。2、鍋裏放油燒熱，下入切好的五花肉炒香，3、加鹽翻炒，炒至出油，倒進辣椒。4、再辣椒上加點鹽翻炒，再混合。5、再加進切好的涼...

“涼粉是四川的這美食也是一道半成品的的。只需要十分鐘，一道好吃又營養的快手菜就可以出鍋。”食材明細主料涼粉（一塊）蒜苗（一把）豬肉（一塊）葱薑蒜（適量）輔料紅薯澱粉（一匙）色拉油（二匙）郫縣豆瓣醬（一匙）醬油（一匙）五香粉（半匙）雞精（少許...

食材明細主料黃瓜（適量）幹豆腐（適量）白菜（適量）香菜（適量）粉皮（適量）豬瘦肉（適量）輔料蒜（適量）配料生抽（適量）香油（適量）辣椒油（適量）蠔油（適量）水澱粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末涼拌菜的做法步驟1、將...

“這是一道佐酒和下飯都相宜的簡單家常涼菜，每次要聚餐或者宴客時不知做什麼好的時候，就拿這道菜出來。雖然做法簡單，煮肉，調味，攪拌，就可以了。但味道卻有極大的吸引力~牛肉的鮮美，花生的香脆，香菜的點綴，以及調料的豐富口味...

“當地人夏天最喜歡吃的菜品之一，配菜可以是黃瓜香菜等。一定要用炒肉，帶着炒肉的油脂一起來拌菜，味道是別的拌菜不可比擬滴。”食材明細主料粉皮（半張）豬肉（80克）食用油（半湯匙）輔料菜心（100克）調料大蒜（幾瓣）食鹽（1.5克）雞精（1克）香...

食材明細主料整雞（1只）輔料薑片（適量）調料葱油（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）葱香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌雞肉的做法步驟1、將整雞去頭，放入鍋中汆燙，鍋中加入料酒去腥。將燙好的雞取出洗淨。...

“今來一款：涼拌滷肉，口感濃郁，酸辣美味，一點都不膩哦”食材明細主料滷肉（一塊）葱（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）油潑辣子（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌滷肉的做法步驟1、所需食材準備就...

“此處省略一萬字。。。。。。。歸根結底，有人想吃肉！”食材明細主料鮮豬肉（適量）輔料無油熟花生米（適量）調料葱（適量）蒜（適量）味極鮮（適量）花椒油（適量）白糖（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）紅油辣子（適量）麻辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

食材明細主料涼薯（適量）輔料瘦肉（適量）調料辣椒（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼薯炒肉的做法步驟1、食材備用。2、涼薯切絲。3、鍋中熱油倒入瘦肉煸炒。4、加入涼薯翻炒。5、加入辣椒鹽。6、加入少許蠔油...

“在外面吃牛肉涼麪總覺得不過癮，肉太少，肉太少！今來一款：牛肉涼麪！自制紅燒牛肉，配上勁道的麪條，黃瓜絲，小葱香菜，調料一拌，哇哦，簡直棒呆了！”食材明細主料牛肉（適量）麪條（適量）葱（適量）黃瓜（一根）香菜（一根）桂皮（適量）八角（適量）花椒（適量）乾紅...

食材明細主料蟹肉（適量）輔料葱（適量）調料薑末（適量）材料自制油辣椒（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌蟹肉的做法步驟1、煮開水，放蟹肉。2、燙1-2分鐘就可以了！太久會散哦！3、撒上葱花。4、鍋中放入菜油，加入薑末和自制...

食材明細主料涼粉（適量）豬肉（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）雞蛋（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒涼粉的做法步驟1、把蒜切片，雞蛋2個攪拌好。2、涼粉買來後放水裏清洗乾淨。3、豬肉切絲後放澱粉醃製會。4、鍋裏倒油稍...

“7月12日是我的生日，用麪條機做了點細面，煮熟後用冰水冷卻後撈出瀝乾水分，拌上橄欖油用風扇吹涼後，放入冰箱冷藏保存，想吃的時候拿出來拌上醬汁和配料！”食材明細主料麪粉（300克）水（95毫升）輔料滷牛肉（適量）雞蛋（2個）黃瓜（1根）拌麪醬...

食材明細主料滷肉（適量）香菜（適量）輔料涼拌醬油（適量）食醋（適量）香油（適量）大蒜（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌醬肉的做法步驟1、準備好原料。2、滷肉切大片。3、碼入盤中。4、香菜洗淨切末5、大蒜切末6、取一碗，放入...

“含蛋白質低脂肪的一道減脂餐。”食材明細主料牛肉（300g）黃瓜（1根）胡蘿蔔（1根）輔料香菜（50g）小米辣（5個）調料鹽（適量）紅薯粉（1勺）薑絲（1勺）辣椒油（2勺）胡椒粉（1勺）香辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌牛肉的做法步驟1、黃瓜和胡蘿蔔刮...

“寒冷的冬天，總是讓人忍不住想吃口熱乎的驅驅體內的寒氣。但是總經常吃熱乎的難免懷念夏天清新爽口的小菜。比如涼麪、涼蝦，一口下去就是一陣清爽，彷彿冬天裏體內的燥熱全部被帶走。【歡迎交流美食請搜索微信公眾號：”食...

“牛肉的蛋白質含量高，脂肪含量低，而且味道鮮美，多吃牛肉對身體有很多好處，尤其是我們女性同胞，對健康非常有利。”食材明細主料牛腱子（2條）輔料葱（2、3段）姜（3片）胡椒粉（刪除）香葉（適量）花椒（刪除）配料味達美（適量）料酒（適量）甜麪醬（刪除）香...

“夏天來到，要預防上火，涼瓜，也就是南方的苦瓜便成為首選，這道涼瓜肉絲，操作簡便，營養豐富，是家常快炒小菜，且保留了涼瓜的苦味，更利於去火。”食材明細主料南方苦瓜（200克）輔料瘦肉（80克）黑木耳（50克）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料生抽（適...