粘糕的做法 蒸蒸日上之粘糕 粘糕怎麼做
“紅棗的維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽，美容養顏，補血的功效，補充體內所需的微量元素。“江米麪”是糯米麪，江米又叫糯米，一般來説，南方稱糯米，而北方叫江米，是家常經常食用的糧食之一。因其香糯黏...
蘿蔔糕蒸出來粘怎麼辦
可以繼續蒸一些時間，或者往蒸出來的蘿蔔糕上沾上面包糠。蒸出來的蘿蔔糕還很粘，説明製作蘿蔔糕的迷糊還沒有完全凝固，再繼續蒸一段時間，保證迷糊完全凝固就不會沾手了。若還是不行的話，就往蘿蔔糕上沾上一層面包糠，這樣就不...
蒸米蛋糕的做法 蒸米蛋糕(粘米蛋糕) 蒸米蛋糕怎麼做
“享受做美食的過程，就算打蛋白打了半個小時，依然很喜歡😊。模具有點小，所以😂😂。粘米粉做的蛋糕有米的香味，淡淡的奶香味，蛋糕組織很綿密，搭配一杯清茶，是個不錯的下午茶☺️。”食材明細主料粘米粉（160克）輔料雞蛋（6個）牛奶（95Ml...
紅棗蒸粘糕怎麼做，紅棗蒸粘糕的做法
“黏黏糯糯，直接吃或者煎着吃都不錯哦！”食材明細主料紅棗（適量）糯米粉（適量）輔料温水（適量）白菜葉（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅棗蒸粘糕的做法步驟1、新疆紅棗洗淨（我這個個頭兒較大）。2、用剪刀去核兒。3、剪好的...
蒸蒸日上的做法 蒸蒸日上～～蒸蔬菜肉夾 蒸蒸日上怎麼做
“蒸了西葫蘆和青蘿蔔的兩種肉卷。”食材明細主料西葫蘆（適量）青蘿蔔（適量）豬肉糜（適量）雞蛋（適量）輔料豬油（適量）食鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸蒸日上的做法步驟1、肉糜2、切西葫蘆...
蒸蒸日上釀蘿蔔夾的做法 蒸蒸日上—釀蘿蔔夾 蒸蒸日上釀蘿蔔夾怎麼做
“看到大家都在做這道菜，我也來湊個熱鬧，只是中加的那個蛋被我換掉了，只是感覺蘿蔔和雞蛋不太配哦，快過年了，來朵蘿蔔花吧喜慶，正好都是蘿蔔，親們做的時候可以隨意選食材放在中間，好看就行！”食材明細主料白蘿蔔（一根）豬肉餡（200g...
為什麼蒸發糕上面是粘的
1、麪糊過於稀薄。蒸發糕最重要的步驟就是調製需要蒸制的麪糊，有時調製麪糊時加入了過多的水，就會導致調出來的麪糊變得稀薄，蒸出來的發糕上面也會發粘；2、麪糊中加入了糯米粉。一些地區蒸制發糕時喜歡加入糯米粉以豐富口...
蒸年糕放錫紙會不粘嗎
會不粘。蒸年糕的時候中小火蒸5-7分鐘即可，火候太大會把年糕蒸破，蒸好的年糕比較的軟糯，吃起來非常的美味。年糕在保存的時候要用保鮮盒密封好放在冰箱裏冷藏保存能保存2-4天不變質壞掉。年糕還能做成很多的美食，有紅糖年...
無油南瓜蒸蛋糕的做法 【蒸蒸日上】無油南瓜蒸蛋糕 無油南瓜蒸蛋糕怎麼做
“2021年做的第一個蛋糕，是無油版的南瓜戚風蛋糕，將油和牛奶換成純南瓜糊，用了蒸的方式，蒸好的蛋糕更清爽，口感蓬鬆柔軟，營養又健康。”食材明細主料雞蛋（4個）南瓜泥（100g）低筋麪粉（90g）白糖（（蛋白用）50g）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）高...
蒸蒸日上，花開富貴的做法 新年開運菜，蒸蒸日上，花開富貴 蒸蒸日上，花開富貴怎麼做
“新年一道蒸蒸日上，花開富貴獻上，低脂健康，好看不油膩還好吃。白蘿蔔和雞肉搭配在一起吃，不僅可以提高蘿蔔的口感，並且可以保留雞肉裏面的營養。還能補充身體所需要的多種營養物質,老少皆宜。”食材明細主料白蘿蔔（1段）雞胸...
日式魚糕蒸蛋怎麼做，日式魚糕蒸蛋的做法
“蛋羹香、嫩、滑、軟！是我家小朋友的最愛。現在我家的小寶貝已經長成了大姑娘，可還是改不了喜歡吃蛋羹的習慣。這不，今天又叫我幫她蒸上一碗，在這碗蛋羹裏，我搭配了日式魚糕，即營養又漂亮。魚糕上那粉色的圈圈，就像是我家的...
速凍餃子怎麼蒸不粘上
1、可以先在鍋底刷一層油，避免粘鍋。2、鋪一些蘆葉或一層濕抹布，也可以把速凍餃子一個一個的沾取一些麪粉；或者也可以放一些青菜葉在餃子下，比如：生菜葉、白菜葉、菠菜葉等。3、往鍋裏放餃子時，應該每個與每個之間隔一點間...
用什麼方法蒸米糕不粘
用温水調、發酵後再蒸、和麪比例勻稱、蒸的時間適中，這樣蒸出來的米糕不粘。首先和麪時，要用温水調，然後酵母、米粉、糖，和麪時的比例要勻稱，接下來要發酵到位才可以下鍋蒸，最後蒸的時候時間不宜太久，做好的胚要避免被水浸，被...
蒸黑米粘米糕怎麼做，蒸黑米粘米糕的做法
“一種口感香甜軟糯，好吃又不上火的蒸蛋糕，做這種蛋糕只是比平常做蛋糕的材料里加多了粘米粉，從而改變了蛋糕的口感。另外，使用的是添加了黑米的蛋糕粉，所以麪粉過篩後會有黑米的顆粒，這可是營養，不要倒掉喲。”食材明細主料...
大米糕蒸粘了怎麼辦
現在有非常多的人都喜歡吃一些甜的東西，特別是女孩子們，比如説有一些人就非常的喜歡吃大米高，他是蒸熟的，那麼有些人就想要問大米糕蒸粘了怎麼辦呢?你們喜歡吃這種食物嗎?一、大米糕蒸粘了怎麼辦如果我們發現大米糕蒸粘了...
蒸蒸日上的做法 花樣美食-蒸蒸日上 蒸蒸日上怎麼做
食材明細主料白麪（1000g）全麥面（500g）奶粉（100g）酵母（10g）輔料植物油（適量）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）蒸蒸日上的做法步驟1、準備麪粉，奶粉，加入適量白糖，我放了20g左右2、酵母用30度温水化開3、揉成光滑的麪糰，蓋上蓋子，放入...
新春吉祥菜之蒸蒸日上如何做好吃又美味，豆瓣蒸龍利魚
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料老豆腐：250龍利魚柳：300輔料姜：3片葱：2根指天椒：2粒鹽：少許糖：半茶匙白酒：少許生抽：1茶匙食用油：1茶匙即食豆豉：1茶匙四川豆瓣醬：1茶匙具體步驟1.龍利魚柳解凍...
cake) 日式蒸蛋糕怎麼做，日式蒸蛋糕的做法 日式蒸蛋糕（mushi
“家裏烤箱壞了，突然間發現原來家寶很喜歡吃超市裏的MUSHICAKE，所以試着做了。沒想到滿屋飄香啊~~！”食材明細主料低粉（1/2杯）輔料雞蛋（1個）吉士粉（2湯匙）泡打粉（1茶匙）橄欖油（1湯匙）牛奶（3湯匙）配料糖粉（3湯匙）奶香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗...
粵式蒸魚的做法 粵式蒸魚 | 今日吃蒸魚：蒸蒸日上！魚躍龍門！ 粵式蒸魚怎麼做
“提起鱸魚，最出名的典故就是蓴鱸之思了：西晉八王之亂時，出仕洛陽的吳郡張翰以思念家鄉的鱸魚膾、蓴菜羹為藉口，遠離了洛陽的是非之地，那個一葉扁舟上追隨鱸魚而去的身影，瞬間成為歷史上的經典。”食材明細主料鱸魚（1條）小葱（1...
粘米糕蒸多久
半個小時左右。粘米糕是一種由粘米粉加入適量的糖，混合水之後蒸出來的一種糕點。這種糕點的特點是甜而不膩，而且口感黏而不粘。蒸的時間不需要太長，一般半個小時左右就能蒸好，蒸的時候刷一些花生油，這樣蒸出來的粘米糕口感...
蒸發糕的做法 蒸蒸日上發大財，色彩繽紛【蒸發糕】 蒸發糕怎麼做
“獻上活潑有愛的【蒸發糕】，預示着生活蒸蒸日上，年年發大財。【蒸發糕】甜美的外表以及甜蜜的內在，可以是很多兒童的上品；存放時間較久，也不容易產生浪費，保持勤儉節約的好習慣。”食材明細主料玉米麪（150g）小米麪（50g）普通面...
無核兒紅棗蒸粘糕怎麼做，無核兒紅棗蒸粘糕的做法
“粘糕也可以做的精細化，無核讓你不用擔心被硌牙，吃起來很方便，特別適合小孩子哦！”食材明細主料江米麪（350g）紅棗（適量）綿白糖（20g）輔料温水（200ml）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）無核兒紅棗蒸粘糕的做法步驟1、江米麪350克。...
蒸蒸日上怎麼做，蒸蒸日上的做法
“關注我，每天分享一道年夜飯菜，讓你的年夜飯菜不一樣，今天要做的是年夜飯中最簡單的蒸蒸日上。”食材明細主料日式豆腐（兩條）輔料蝦（4只）調料香油（適量）鹽（少許）生抽（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸蒸日上的做法步驟1、...
蒸蒸日上迎新年 蒸蛋糕怎麼做，蒸蛋糕的做法 蒸蛋糕——免烤免油不上火
“早就想做蒸蛋糕了，不用烤箱、不放油，只需雞蛋、低筋麪粉和糖。研究了幾個網上的方子，有不打發雞蛋的，加泡打粉啥的；也有全蛋打發和只打發蛋清的戚風蛋糕做法。偷懶做了第一種，直接失敗，也不知人家是如何做成的。第二次做的...
蒸年糕條如何防止粘連
年糕條擺在蒸籠中年糕條之間要留出空隙，這樣可以避免粘連。蒸年糕條之前需要在蒸籠上刷一層食用油，可以避免年糕條粘住蒸籠。蒸年糕條的時候，不要掀開蒸籠蓋，避免蒸氣跑出，不利於蒸熟年糕條。可以在年糕條上撒芝麻粒一起蒸...