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蒸蒸日上的做法 蒸蒸日上~~蒸蔬菜肉夾 蒸蒸日上怎麼做

蒸蒸日上的做法 蒸蒸日上~~蒸蔬菜肉夾 蒸蒸日上怎麼做

蒸了西葫蘆和青蘿蔔的兩種肉卷。

食材明細

主料
  • 西葫蘆 (適量)
  • 青蘿蔔 (適量)
  • 豬肉糜 (適量)
  • 雞蛋 (適量)
輔料
  • 豬油 (適量)
  • 食鹽 (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蒸蒸日上的做法步驟

  • 蒸蒸日上的做法 蒸蒸日上~~蒸蔬菜肉夾 蒸蒸日上怎麼做 第2張

    1、肉糜

  • 蒸蒸日上的做法 蒸蒸日上~~蒸蔬菜肉夾 蒸蒸日上怎麼做 第3張

    2、切西葫蘆片剩的材料,擦成細絲,剁末

  • 蒸蒸日上的做法 蒸蒸日上~~蒸蔬菜肉夾 蒸蒸日上怎麼做 第4張

    3、放肉糜中,加食鹽,生抽,油,雞精,攪拌均勻

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    4、菜片下鍋焯軟一些

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    5、焯水後的菜片

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    6、夾上肉餡,擺盤

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    7、打上一個雞蛋

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    8、蘿蔔如西葫蘆一樣處理

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    9、夾上肉餡

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    10、放雞蛋,入蒸鍋,開鍋蒸20分鐘

  • 蒸蒸日上的做法 蒸蒸日上~~蒸蔬菜肉夾 蒸蒸日上怎麼做 第12張

    11、蒸好的蘿蔔肉夾

  • 蒸蒸日上的做法 蒸蒸日上~~蒸蔬菜肉夾 蒸蒸日上怎麼做 第13張

    12、蒸好的西葫蘆肉夾