萵筍四季豆炒豬肉的餐飲精選

“四季豆特別不容易熟，又特別害怕他不熟，簡單的辦法就是炒之前先焯兩三分鐘，這樣不僅顏色好看，食用安全也有了保證。”食材明細主料四季豆（300克）萵筍（100克）豬肉（150克）小燈籠椒（3個）輔料花生油（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口...

食材明細主料四季豆（適量）豬肉末（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）四季豆炒肉末的做法步驟1、豬肉剁成肉末，裏面加少許鹽，生抽，澱粉，一點水，攪拌勻，待用2、四季豆洗淨，鍋裏水開，四季豆倒入，直接把...

“簡單當季湯品。”食材明細主料青筍片（5片）輔料四季豆（50g）薑片（2片）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青筍四季豆湯的做法步驟1、青筍片放入鍋中和薑片一起煮。2、加入四季豆一起煮。3、把菜煮軟後加入鹽即可。...

“萵筍是一款營養非常豐富的食材，含有微量元素鋅和鐵，特別是鐵元素，很容易被人體吸收，經常食用新鮮的萵筍，可以防治缺鐵性貧血。萵筍還有增進食慾、促進消化液分泌、促進胃腸蠕動等功能，還能預防消化系統的肝癌和胃癌，是一種...

食材明細主料豬肉（150g）四季豆（500g）輔料蒜（一顆）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）四季豆炒肉的做法步驟1、將四季豆洗淨切絲。2、放入鍋中焯水至斷生。3、起鍋熱油倒入豬肉炒熟。4、將...

食材明細主料豬肉（適量）油豆腐（適量）四季豆（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肉油豆腐炒四季豆的做法步驟1、備瘦肉，油豆腐，四季豆。2、將油豆腐和豬肉工絲，四季豆切段。3、熱鍋熱油...

食材明細主料豬肉（200g）輔料萵筍（2根）蠔油（1勺）油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍炒豬肉的做法步驟1、新鮮萵筍兩根2、削皮洗乾淨3、用搓絲工具搓絲，直接一整根搓4、搓好備用5、梅花豬肉切片6、鍋裏熱油放入...

“此道菜富含維生素哦，特別適合孕媽媽食用。喜歡吃辣的可以放辣椒哦（不過孕婦最好少吃辣）”食材明細主料四季豆（350克）豬肉（100克）鹽（適量）醬油（適量）輔料萵筍（100克）彩椒（3個）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍四季豆炒...

“通過油炸將主料脱水，然後烹製、調味即成。”食材明細主料四季豆（500克）豬肉（100克）輔料油（適量）鹽（8克）味精（2克）生抽（1茶匙）葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豬肉炒四季豆的做法步驟1、主輔料：四季豆、豬肉2、把四季豆洗...

食材明細主料四季豆（350克）肥肉（250克）輔料蒜（3瓣）指天椒（3個）鹽（2克）雞精（1克）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬油渣炒四季豆的做法步驟1、四季豆洗淨去除頭尾，斜切成段。2、大蒜拍碎、指天椒切圈。3、肥肉切成小塊。4、將肥肉...

“爽脆鮮甜多汁，家常美味。”食材明細主料肉末（適量）玉米筍（適量）四季豆（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末玉米筍炒四季豆的做法步驟1、肉末加鹽、料酒、生抽、水澱...

“昨晚煎的豬扒剩了2塊，配上院子裏收的四季豆炒了一大盤。”食材明細主料四季豆（900g）煎豬扒（2塊）輔料蒜（4瓣）油（1.5大匙）調料蠔油（2大匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬扒炒四季豆的做法步驟1、煎豬扒切小塊。2、蒜剁末。3...

“這陣子，家裏收到好多四季豆哦，每天都要變着花樣做(^_^)v”食材明細主料豬絞肉（500g）四季豆（800g）芹菜葉（適量）雞蛋（1個）香葱（適量）生薑（適量）蒜瓣（適量）餃皮（1000g）輔料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）麻油（適量）花椒粉（適量）味精（適量）水（適量）鹹鮮（口味...

食材明細主料四季豆（適量）豬肉（適量）小葱（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）花生油（適量）麻油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）四季豆豬肉餃的做法步驟1、和成麪糰醒發。2、四季豆煮熟備用。3、豬肉剁碎。4、小...

“很久沒做菜咯，感覺手很生硬”食材明細主料四季豆（400克）豬舌（1條）輔料紅椒（30克）蒜米（2個）配料醬油（2克）鹽（適量）黑椒粒（少許）海鮮醬（15克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）四季豆炒豬舌的做法步驟1、把材料切成粒狀2、豬舌用海鮮醬...

食材明細主料滷豬頭肉（200克）萵筍（150）調料料酒（適量）生薑（適量）大蒜（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬頭肉炒萵筍的做法步驟1、萵筍削皮，洗好切片。2、生薑，大蒜切好。鍋裏放油，燒熱放生薑，大蒜，邊炒一下。然後放萵筍炒2到3...

“此菜材料信手拈來，就着冰箱來做菜，筆者時不時買些鹹肉，待做菜時做為調味和增香也不至於味寡，鹹肉帶皮，吃起來有嚼勁，菜又鹹香下飯，操作也簡單。”食材明細主料鹹豬頸肉（約75克）四季豆（1量杯）玉米米（1量杯）蒜頭（2瓣）豆豉（1大匙）輔料精...

“四季豆豬肉包。”食材明細主料中筋麪粉（300克）酵母（3克）温水（150克）糖（10克）豬油（10克）豬肉（300克）四季豆（適量）姜（適量）雞蛋（一個）葱（適量）輔料鹽（適量）澱粉（適量）雞精（適量）蠔油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）四季豆豬肉包的...

食材明細主料豬裏脊肉（適量）四季豆（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）姜（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）四季豆炒肉的做法步驟1、豬裏脊肉切成肉絲，加入料酒、生抽、白胡椒粉...

食材明細主料四季豆（150克）筍乾菜（40克）調料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）筍乾菜炒四季豆的做法步驟1、食材：四季豆、筍乾菜（已泡發）。2、將四季豆抽去筋折段清洗清洗撈出。3、接着，將四季豆下入沸水中焯開...

“做給我自己吃，從來不放這麼多肉。這不是做給少爺吃麼，他説要放多多的肉。他回來三天，我用了我自己做飯吃的時候一個月的肉肉。”食材明細主料四季豆（300g）豬肉（200g）輔料食用油（半匙）清水（跟食材持平）調料花椒（小許）泡姜（小許）生抽...

“春季萵筍特別鮮美，家常小炒營養美味，味道好極了！”食材明細主料萵筍（適量）豬肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）油（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍炒肉的做法步驟1、成品的圖！2、萵筍去皮，洗乾淨...

“平平常常家常菜、、原汁原味豆角香。。。”食材明細主料四季豆（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生粉（適量）醬油（適量）幹辣椒粉（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）四季豆炒肉的做法步驟1、肉切薄片放料酒、醬油...

“簡單好吃的家常小炒。”食材明細主料四季豆（300g）豬肉（80g）輔料生薑（適量）大蒜（適量）油（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）四季豆炒豬肉的做法步驟1、將四季豆洗淨，把兩邊的筋撕掉。2、將四季豆切碎。3...

食材明細主料豬肉（一塊）四季豆（半袋）輔料料酒（兩滴）鹽（少許）醬油（一瓶蓋）原味（口味）未知（難度）四季豆炒肉的做法步驟1、豬肉解凍，切成細塊，用少許鹽，少許水，一滴料酒醃製10分鐘左右；四季豆洗淨後，切成手指長的小段，用熱水煮2～3分鐘，待四季豆...