菊花腰片的家常做法的餐飲精選

“前幾天我一不小心在網上説了個菊花刀法.結果就有網友纏着要我解釋.結果解釋半天她也沒有聽明白.沒有辦法.只好網上發帖子用圖片演示給她看.希望這次她能夠看懂.這道菜品主要是為了突出豬腰的嫩,脆.滑的特色.所以醃...

“天氣一下子就冷了，秋天的最後一個節氣霜降已經過了，天氣漸涼，秋燥明顯，吃點兒啥呢？除了煲過幾次薏米銀耳粥，好像沒做啥應對秋燥的吃食，上網看看，在飲食調養方面，此時宜平補，要注意健脾養胃，調補肝腎，可多吃健脾養陰潤燥的食物，少...

“常菜新吃——茄子開花，茄子可是再普通不過的家常菜了，但除了過油、醬汁，你還有什麼新吃法嗎我？我們認為，茄子不過油就不好吃了！其實，茄子清蒸也好吃！非常健康，以前我們做茄子都需要過油，紅燒，今天就做一個清蒸茄子。”食材明細...

“很家常的一道菜，炒腰花是我家孩子最愛的一道美味菜餚。用洋葱來炒豬腰，不僅口感香嫩，而且還可以除去豬腰的異味。”食材明細主料小洋葱（2個）豬腰（2個）青椒（一個）木耳（10朵）輔料葱薑蒜（適量）澱粉（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）糖（適量）胡椒...

“這盤菜端上桌，大家都説好吃，嫩嫩的口感，沒有一點腥味，秒光的節奏。”食材明細主料豬腰（2個）尖椒（1個）胡蘿蔔（半個）輔料油（適量）鹽（適量）花椒粒（適量）五香粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）玉米澱粉（適量）葱（1根）姜（1塊）白糖（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘...

食材明細主料豬腰（2個）茭白（2個）青椒（1個）胡蘿蔔（0.5個）輔料鹽（2克）料酒（3ml）姜（0.5克）葱（0.5克）味精（0.1克）色拉油（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒腰片的做法步驟1、把豬腰去白色筋膜，片成片後浸在清水中2、把茭白、青椒、胡蘿...

“家常家”食材明細主料腰花（適量）輔料葱（適量）酸姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）家常腰花的做法步驟1、1.豬腰切成塊，在切成腰花狀。2、2.洋葱青椒洗好切好等待下鍋3、3.碗中放入湯，醬油，料酒，薑汁，味精，蒜片，澱粉對成...

前幾天跟朋友去了川菜館點了一道火爆腰花，真的很美味呢。果然是川菜，夠火爆。回家後小編找了一下菜譜，嘗試了幾種做法，然後根據家裏食材調整了一下，研究出兩種好吃的火爆腰花的家常做法，今天一併介紹給大家，愛吃川菜的朋友可...

“清口消夏”食材明細主料苦菊（1大把）輔料花生（20顆）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼拌苦菊的做法步驟1、準備花生碎。生花生不放油在熱鍋焙。晾涼使其乾脆，用蒜臼子碾碎。2、苦菊切4釐米長段，不要葉尖。3、熱鍋下...

“不知道大家有沒有試過用菊花做菜呢。有天在家泡一壺菊花茶，忽然靈機一動，想把菊花茶當高湯煮雞肉。也不知道味道好不好，光想不如行動最實際。煮過了真的很好吃。肉質有一般菊花氣味芬芳，湯汁鹹鮮。同時，菊花茶香氣濃郁，提...

食材明細主料豬腰（一個）輔料葱花（一根）蒜瓣（4瓣）青椒（半個）幹辣椒（兩個）配料花椒（10粒）香油（適量）鮮貝露各（少許）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）熗拌腰片的做法步驟1、豬腰洗淨刨開去腰騷。2、刀斜着入刀把豬腰片成薄片。3、片好的...

食材明細主料五花肉片（適量）豆腐（適量）木耳（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）豆豉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉片家常豆腐的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入五花肉加入適量料酒翻炒至熟。2、盛出...

食材明細水油皮中筋麪粉（100克）細砂糖（15克）水（45克）豬油（10克）油酥中筋麪粉（80克）豬油（50克）配料紅豆餡（適量）蛋液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）高級（難度）菊花酥的做法步驟1、1、把水油皮、油酥的全部材料分別混合均勻，揉成光滑柔...

食材明細主料豬腰（兩個）輔料黃辣椒（80克）紅辣椒（20克）黃剁椒（10克）蒜頭（10克）姜（8克）配料鹽（2克）味精（1克）醬油（1克）蠔油（5克）料酒（10克）胡椒粉（1克）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）辣炒腰花的做法步驟1、新鮮黃椒和紅椒分別切成小丁。2、蒜...

食材明細主料菊花頭（500g）肉片（100g）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒菊花頭的做法步驟1、菊花頭洗淨2、肉切片3、熱油炒肉片4、放入菊花頭，翻炒5、放點糖，翻炒均勻6、等菊花頭熟了，調味出鍋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:23分鐘主料豬腰子：兩個蒜薹：適量輔料料酒：少許醬油：少許鹽：適量味精：適量香油：少許具體步驟1.豬腰子買回來以後用水洗淨，平放在案板上，將豬腰子橫着片開，用刀小心的剔去裏...

食材明細主料豬腰（三個）生梨（兩個）輔料葱薑末（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）梨片腰花的做法步驟1、原料圖。2、豬腰撕去筋膜，處理好後洗淨切成十字花刀。3、切好的腰花放入碗中，...

“上午去上超市看見有機的野豬肉，銷售員説有機野豬肉的脂肪比普通的豬少70%，這個其實我倒不咋心動。其實是看到腰子切的非常好，這下不用買回去自己收拾了。火爆腰花是一道急火快炒的菜，所以整個製作時間非常的短。很適合...

“鮮嫩且味道醇厚，也是極好的下飯菜。”食材明細主料豬腰（2個）木耳（少許）紅椒（少許）青椒（少許）春筍（適量）輔料大蒜（5瓣）姜（少許）黑胡椒（適量）澱粉（適量）料酒（一匙）生抽（一匙）老抽（半匙）醋（少許）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）筍片爆腰花...

對於堅果類的東西大家應該都很熟悉了，像花生、松果、瓜子等等都是我們日常生活中常食用的堅果類零食，今天我們這邊要來説一個外形很獨特的堅果：腰果。腰果其實是我們國家從外國引進過來的外來物種，因為其口感特別香脆可口...

“去朋友家吃飯的時候他們做了這道菜，很好吃，去討教了方法，回來學着做的，還是很好吃，很入味的。”食材明細主料兔腰（500g）輔料蒸魚豉油（適量）葱薑蒜（適量）香菜（適量）白糖（適量）小米辣（適量）白胡椒粉（適量）料酒（適量）中辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗...

“昨天晚上去夜市買菜，看到有一大車菜花，有的特別的大，看了半天確定買一個，找了特別新鮮的一個，問問價格2.5元一公斤，稱稱4.8元倒也不貴，也許是菜農自己拉來賣的，價格比市場菜販便宜一些，主要是特別新鮮。所以買的人也特別的多...

“腰片適合涼拌，一點異味也沒有！微微辣，帶點香油的味道，超讚！先焯熟，再淋熱油，就這麼一拌！贊！又嫩又美味！”食材明細主料豬腰（2只）青椒（1只）胡蘿蔔（1段）洋葱（小半個）大葱（1/4根）玉米油（20毫升）幹辣椒（3個）輔料薑片（3-5片）薑末（一點點）麻油（5-6克）鹽（...

説起菊苣，可能大家第一個就會想到菊苣沙拉，確實，菊苣作為一種蔬菜，在西餐的桌上時常出現。但是，菊苣同樣也可以作為藥食，據中醫古籍記載，菊苣有清熱解毒的功效，非常有助於身體健康。那麼，平時在家中我們可以怎麼製作出美味的菊...

食材明細主料豬腰（適量）輔料豆芽（適量）葱花（適量）調料花生油（適量）海底撈牛油火鍋底料（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）水煮腰片的做法步驟1、豆芽洗淨備用。2、豬腰洗淨去除筋膜。3、將豬腰切薄片，加入少...