炒腰片怎麼做,炒腰片的做法 香飄網 熱菜 3.18W 大中小設置文字大小 食材明細主料豬腰 (2個)茭白 (2個)青椒 (1個)胡蘿蔔 (0.5個)輔料鹽 (2克)料酒 (3ml)姜 (0.5克)葱 (0.5克)味精 (0.1克)色拉油 (10克)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)炒腰片的做法步驟1、把豬腰去白色筋膜,片成片後浸在清水中2、把茭白、青椒、胡蘿蔔切片待用3、炒鍋中倒入色拉油,放入姜葱爆香,放入腰片爆炒4、斷生後盛出,鍋中留汁水5、把茭白、青椒、胡蘿蔔放入留有汁水的鍋中爆炒6、放入腰片,同時放入料酒、鹽進行調味,放適量水燒滾,起鍋時放入味精7、成品小竅門1、豬腰的白色筋膜一定要去幹淨,不然有股騷味,自己不會弄的可以叫賣的商販弄。2、味精一定要出鍋時放,加熱會產生有害物質。 TAG標籤:炒腰片 炒腰片怎麼做好吃 炒腰片怎麼做 炒腰片的家常做法 炒腰片的做法 炒腰片的做法步驟 炒腰片的最正宗做法 腰片 #