【浙菜】――浙南温州風味“錦繡蝦粒炒飯”的餐飲精選

“一個菜系、一種風味或一桌酒席應有菜有飯有主有副。蘇浙一帶各式種類的炒飯很多，今天做一款浙菜温州風味的炒飯“錦繡蝦粒炒飯”。此款炒飯因地制宜，利用温州沿海的海產大蝦和浙江的特色產品金華火腿，以及一些蔬菜製作...

“這是我的家鄉冬天必做的一道飯，飯菜一鍋出，鹹鮮軟糯，簡單又美味，連鍋巴也不放過。”食材明細主料糯米（50克）大米（100克）臘腸（3根）繡花錦菜（400克）輔料鹽（少許）油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘腸繡花錦菜飯的做法步驟1、...

浙江龍蝦加盟店排行榜在每個龍蝦到來的季節，不管是家庭聚會還是朋友同事聚餐，來上一盆龍蝦和啤酒，那簡直是人生美味。龍蝦的做法也有很多，不管是哪一種都有它的獨特味道，吸引消費者前來。如果你想創業，開一間龍蝦加盟店是個...

餐飲提問：温州浙碗麻辣燙加盟費是多少？ekram33回答：一聽這個連鎖店的名字你應該是猜得到，他是浙江那邊的麻辣燙加盟的，本地品牌的，在浙江這邊做生意挺好的呀，這個連鎖店輕輕鬆鬆地只需要花八萬多就可以了，如果你以前做過生意...

西湖魚、板粟、藕粉、梨、獼猴桃、山核桃、枇杷、筍乾、豆腐皮、桂花茶、西湖龍井綠茶、楊梅等等都是浙江的特產。藕粉使用蓮藕磨成粉漿後沉澱得來的，開水沖泡後口感清甜綿軟。其次就是綠茶以及毛尖也是非常的清新怡人...

浙江美食眾多，很多到浙江一些城市遊玩的夥伴們都會被當地的風味小吃所吸引，並且他們在回程的時候也會帶上一些特產作為送朋友的禮物，那麼本文今天將為大家帶來一個浙江風味小吃的知名代表，那就是默香酥餅，酥餅在浙江的歷史...

餐飲提問：浙江温州有幾家烤魚加盟店？未惑65回答：選址要選擇人流量比較大的地方，比如：繁華商業街、大型購物廣場、學校周邊等；裝修上要簡潔、大方，建議採取那些能讓人充滿食慾的顏色，不能採取讓人倒胃口的顏色；林溪江畔烤魚調料...

眾所周知，菠菜含有豐富的鐵元素和胡蘿蔔素以及維生素C和維生素K等，其中蛋白質的含量更是超過眾多蔬菜，可謂是營養模範生。同時雞蛋也含有豐富的非蛋白質，如果你想做一道營養健康又能迅速上手的菜，那麼菠菜炒雞蛋絕對是不會...

“繡花錦是我的家鄉獨有的一種蔬菜，菜汁中有一種清香，而且比普通蔬菜糯軟，此菜只長在家鄉方圓十里之內，十里之外這種菜就變種，有形而無香。吃的時候只需簡單清炒即是美味。”食材明細主料繡花錦（500克）輔料鹽（適量）糖（少許）油（適...

中國美食博大精深，有八大菜式的美譽，而八大菜系，每種菜系都有着其獨特的美食文化而享譽於世。今天我們具體是要介紹浙菜的特色，瞭解一下浙菜為什麼可以成為八大菜系之一，它有着什麼樣不同於其他菜系的特點，讓我們為它所向往...

“在浙江的寧波、温州一帶有一道非常鮮美好吃的菜餚，叫做“三片敲蝦”。“三片敲蝦”其做法不是很複雜，原料使用的是活鮮的大蝦，既不炒也不炸，是用汆燙的方法制作的，因此，使蝦仍保持它原有的鮮味兒，吃起來口感爽滑鮮嫩，湯汁也...

餐飲提問：浙江温州平陽有沒有壽司店何小米3回答：有的，在新的步行街那邊剛開一家。...

餐飲提問：魚當道浙江有店？温州這邊有加盟者？上善若水846回答：有的，詳細可以聯繫魚當道熱線...

浙菜，就是浙江菜。浙江菜是中國歷史上是十分悠久的一種菜品之一，它的特點非常的鮮明味道非常的甜美。在歷史上可以説是中國傳統八大菜系之一。因為浙江山清水秀，人傑地靈。古人有云上有天堂，下有蘇杭。浙江可以説是人間天...

社會的快速發展，使得人們的工作和生活的節奏都更加快了，很難有時間坐下來享受美食。而一些能夠很好的適應快節奏市場需求的飲食項目更加受到人們的青睞。相對於一些油炸類產品的快餐品牌，炒飯這類中西式結合美食更受歡迎...

酥油餅，臨安山核桃，葱包檜，西湖醋魚，宋嫂魚羹，蝦爆鱔面，定勝糕，龍井蝦仁，東坡肉，醬鴨等。做酥油餅的時候揉制面團要揉到盆光，面光，手光，揉制好的麪糰要放在比較温暖的地方醒發20分鐘，醒發好的麪糰要揉搓排氣在擀成薄餅皮，在餅皮上抹...

“是不是覺得蝦和豆腐更配呢^ _ ^”食材明細主料蝦（6個）內酯豆腐（1盒）秋葵（1個）胡蘿蔔（兩薄片）輔料野香葱（兩根）色拉油（少量）澱粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）錦繡玉子蝦的做法步驟1、蝦去殼、去蝦線，洗淨後用廚...

老客户了，這家店的位置非常好找，服務也周到，有時候還會送禮品，還時不時來個優惠，對顧客來説真是太貼心了這個多寶魚太給力了，味道做的非常好這個大龍蝦真的可以嘗一嘗滴還有龍井蝦仁，這口味真是太江南了店名：江南村酒家地址：靜...

“這個菜我也是第一次做，沒有什麼靈感來源，就是想啊想啊想到的畫面。但不謙虛的説，真的很好吃，如果讓我選擇的話，我不知道該説酥香的蝦頭好吃還是嫩滑的蝦線好吃，同一個菜，同一盤蝦，兩個截然不同的味道與口感，一個酥得掉渣，一個...

西湖龍井、杭州牛肉羹、杭州東坡肉、西湖醋魚、蜜汁火方、西湖薰鴨、西湖藕粉、幹炸響鈴等等。西湖龍井，在存放的時候是需要放到陰涼處進行存放的。杭州東坡肉，是以蘇東坡的名字來命名的一道菜品。西湖薰鴨，在食用的時候...

“今天做的這款“錦繡牛肉飯”是根據日本的名菜“天津飯”而改造的。想知道“天津飯”的做法可以上百度看看。”食材明細主料米飯（適量）蝦仁（適量）西紅柿（適量）蛋清（適量）洋葱（適量）牛肉碎（適量）輔料鹽（適量）生粉（適量）雞精（適量）酒（適量...

““浙菜”中所使用的水產類，以海鮮、江鮮和湖鮮為主，因此涉及的原料非常廣泛，幾乎無所不包，從大到龍蝦、魚翅、鮑魚，小到河裏的小蝦米，統統概括在內。今天做一道浙菜中的“鬆炸蝦仁”。由於家裏沒有湖鮮的小蝦仁，因此用海里...

“浙菜裏有炒粉這一款美食哦，不過在我所知道的範圍裏面，我不知道為什麼會有一個炒粉的出現，誰是第一位品嚐炒粉的人，這也不得而知。網上查找了一下也沒有關於炒粉的來歷，不過這一切的一切都不影響浙江人對炒粉的喜愛。就拿...

浙江温州粥店品牌在中國地區已經成立多年，這家店鋪主要是銷售各種粥的，在早餐的時候能夠推出大餅加油條，配上粥，簡直是一種難得的美味，那麼很多人都會很糾結，想要加盟浙江温州粥店品牌，但是不知道是否值得，當然是非常值得加盟...

““繡球鍋塌菜卷”是温州、寧波一帶後創的一款菜餚，不是傳統的浙菜，但這道菜在温州的一些酒樓很受歡迎，價錢也不貴，我還是前兩年去温州公幹時品嚐過這道菜。今天製作這道浙南風味“繡球鍋塌菜卷”。這道菜做法比較簡單，主...