卧蛋的餐飲精選

食材明細主料雞蛋（4只）黑木耳（5克）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑木耳卧蛋的做法步驟1、食材：雞蛋、黑木耳（已泡發清洗）2、在碗中加適量的清水。3、加適量的鹽。4、加適量的生抽。5、接着，擱入黑木耳，...

“海蔘直接吃很多人難以下嚥，我家就有一位，所以想吃就只好做湯或者像這樣做炒飯也是不錯的選擇”食材明細主料剩米飯（一碗）海蔘（一根）蝦仁（適量）牛肉卷（適量）雞蛋（一個）洋葱（半個）胡蘿蔔（半根）輔料泰國醬油（適量）葱花（適量）五香（口味）炒（工藝...

“臘肉，一般由新鮮的帶皮五花肉製成。主要流行於四川、湖南和廣東一帶，但在南方其他地區也有製作，由於通常是在農曆的臘月進行醃製，所以稱作“臘肉”。其防腐能力強，能延長保存時間，並增添特有的風味，這是與鹹肉的主要區別。...

食材明細主料米粉（50克）雞蛋（1個）甜菜心（1棵）輔料黃金蒜（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）卧蛋菜心湯米粉的做法步驟1、備好食材：如圖。2、鍋中水燒開放米粉煮熟約2分鐘。3、調點油，鹽。4、撈出來裝入碗...

食材明細主料雞蛋（4只）輔料香葱（適量）清水（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常卧蛋的做法步驟1、食材：雞蛋、香葱。2、在碗中加適量的清水。3、加適量的生抽。4、加適量的鹽。5、接着，打入雞蛋。6、放...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:13分鐘這道卧蛋肉餅是一道私房美食，我就特別喜歡吃這道卧蛋肉餅，每次我回家都會讓我媽媽製作這道卧蛋肉餅的，每次我都能吃很多很多的。這道卧蛋肉餅的製作方法...

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大米：6生菜：6雞蛋：6輔料鹽：6具體步驟1.大米提前泡一個小時。生菜洗淨切絲。2.大米與水按照1:5或1:6的比例倒入電飯煲。3.按下煮粥鍵等粥煮好。4.煮好...

食材明細主料腐竹（35克）雞蛋（3只）輔料清水（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）腐竹卧蛋的做法步驟1、食材：雞蛋、腐竹（已泡發）2、在碗中加適量的清水。3、加適量的生抽。4、加適量的鹽。5、調勻。6、接着，用...

食材明細主料苦瓜（半根）雞蛋（3只）調料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜卧蛋的做法步驟1、食材：苦瓜、雞蛋。2、將苦瓜清洗清洗撈出。3、放在案板上對半切開去瓜瓤，再切碎。4、在碗中加適量的清水。5、加...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘卧蛋肉餅是用豬肉糜、雞蛋、蒸魚豉油做成的，做法非常簡單，先把豬肉糜、小粉、一匙半生抽、一匙半蒸魚豉油放在一起攪拌均勻，在裏面打上生雞蛋，放到鍋裏蒸...

“麪條是中國的傳統美食，冬天適合來一碗驅趕寒意的熱湯麪。”食材明細主料麪條（適量）雞蛋（1個）白菜葉（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）大蝦醬（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）卧蛋蝦醬面的做法步驟1、準備好...

“自制的紫米酒釀，補血補腎補元氣。有喜歡酒釀的親去我的菜譜裏找“紫糯米酒釀”！”食材明細主料紫米酒釀（適量）清水（適量）雞蛋（一個）輔料枸杞（幾粒）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫米酒釀卧蛋的做法步驟1、奶鍋中倒入適量...

食材明細主料雞蛋（4只）蝦味球（6個）輔料清水（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）卧蛋蝦味球的做法步驟1、食材：雞蛋、蝦味球。2、在碗中加適量的清水。3、加適量的生抽。4、加適量的鹽。5、接着，打入雞蛋，合...

食材明細主料雞蛋（適量）輔料酒釀（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酒釀卧蛋的做法步驟1、鍋中燒熱水關小火，打入雞蛋煮熟。2、準備甜酒釀。3、加入鍋中煮沸即可。4、成品。小竅門加入紅糖，枸杞更美味。...

食材明細主料米粉（50克）牛肉（適量）雞蛋（1個）輔料生菜（少許）黃金蒜（少許）調料油（少許）鹽（少許）糖（少許）醬油（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）卧蛋牛肉湯米粉的做法步驟1、備好食材：如圖。2、牛肉切片，放醬油，胡椒...

“東北有端午卧雞蛋的習俗，卧雞蛋10分鐘就做好，平時是懶人首選快手早餐。東北家常菜——卧雞蛋，營養豐富，老少皆宜。”食材明細主料雞蛋（9個）輔料小葱（1綹）裏脊肉（100克）調料油（少許）鹽（少許）醬油（少許）葱香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...

“煮雞蛋吃不了怎麼辦，今天叫你一道菜，好吃不浪費”食材明細主料雞蛋（5個）輔料青椒（2個）紅椒（2個）香葱（1小把）調料生抽（1勺）老抽（半勺）蠔油（1勺）鹽（適量）香辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油卧雞蛋的做法步驟1、將大蒜，紅椒、青椒洗淨...

食材明細主料雞蛋（3個）輔料胡蘿蔔（適量）葱切（適量）調料鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）卧雞蛋的做法步驟1、蘿蔔，葱切好。2、盤子里加入適量鹽，醬油，糖，葱花拌勻至糖融化。3、打入雞蛋，撒上胡蘿蔔粒，冷水上...

食材明細主料雞蛋（2個）輔料生抽（適量）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）卧雞蛋的做法步驟1、雞蛋兩個，放入適量橄欖油。上鍋蒸熟。2、蒸熟的雞蛋，放入適量的生抽，就可以開吃了。3、再來一張，搭配米飯正好😊...

“來自霸王超市的散養土雞蛋特別新鮮，直接卧雞蛋才有味道，蛋白細膩瑩白，蛋黃綿密原香，口感鮮嫩，原汁原味，好吃不膩，全家人都愛這一口。”食材明細主料雞蛋（4個）輔料油（適量）海鹽（適量）五香粉（適量）胡椒粉（少許）香葱（1根）原味（口味）蒸（工藝）廿...

“卧雞蛋是我家每年端午必吃的一道菜譜，象徵一家人平平安安。”食材明細主料雞蛋（7個）輔料豆油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）葱（適量）胡椒粉（少許）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）卧雞蛋的做法步驟1、備好五月初一的雞蛋，這雞蛋還真...

食材明細主料餃子（500g）雞蛋（2只）香葱（10g）黑芝麻（1勺）輔料鹽（1匙）味精（0.2c匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煎蛋卧餃的做法步驟1、準備原材料中午包好的餃子沒有吃完準備換一個吃法雞蛋打散放人鹽和味精調味拌勻2、鍋中倒入...

“醬卧雞蛋是一道懶人菜餚，只需蒸一下就能上桌，簡單快手，但絕對下飯，因為醬香十足，鮮香可口。”食材明細主料烏雞蛋（4個）輔料五花肉（少許）蝦皮（少許）葱（1棵）調料鹽（1小勺）白糖（1小勺）六月香豆瓣醬（1勺）味達美味極鮮醬油（少許）芝麻油（少許）醬...

食材明細主料雞蛋（6個）輔料油（適量）鹽（適量）十三香（適量）香油（少許）生抽（少許）醬油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香卧雞蛋的做法步驟1、成品！2、成品！3、容器裏打入雞蛋一個，香油，鹽，十三香，醬油，生抽，油，順一個方向攪拌！4、5個雞蛋...

食材明細主料雞蛋（5個）輔料葱花（適量）調料十三香（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）東北卧雞蛋的做法步驟1、下葱花，十三香，醬油，麻油，打入個雞蛋攪拌。2、第一次做，沒加水，放裏點油，下次就有長進了。3、放裏...