川香雙色豆腐怎麼做，川香雙色豆腐的做法
“香辣嫩滑，一道營養美味的下飯菜”食材明細主料血豆腐（250克）白豆腐（250克）輔料葱薑蒜末（適量）乾紅辣椒（一湯匙）郫縣紅油豆瓣（一湯匙）蒸魚豉油（半湯匙）鹽（適量）香油（一茶匙）高湯精（一茶匙）水澱粉（一茶匙）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度...
毛豆米雙色豆腐怎麼做，毛豆米雙色豆腐的做法
“這鴛鴦豆腐，也叫雙色豆腐，是指其實是指血豆腐和白豆腐。血豆腐，一般是指鴨血、豬血、雞血等。由於這些是它們的鮮血製成，富含鐵且以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用，是最理想的補血佳品之一。做菜時為了營養更豐富...
肥牛麻辣雙色豆腐怎麼做，肥牛麻辣雙色豆腐的做法
“這個菜其實是“毛血旺”的變種。毛血旺裏面的配料有肥腸、黃喉、毛肚、午餐肉、黃鱔等……我覺得在家自己做其實不是難事，關鍵是以上那些配料本身一個菜，每種用量不多，但種類很多，你去市場上每樣買一兩，估計人家也不賣給...
雙色豆腐的做法 南昌特色之雙色豆腐 雙色豆腐怎麼做
食材明細主料絹豆腐（適量）豬血（適量）豬肉末（50克）輔料薑末（少許）蒜末（少許）辣椒末（少許）葱末（少許）料酒（1茶匙）蒜蓉辣醬（1湯匙）老抽（1湯匙）鹽（1小勺）雞精（1小勺）水澱粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙色豆腐的做法步驟1、豆腐和豬血切...
雙色豆腐肉包怎麼做，雙色豆腐肉包的做法
“突然想吃豆腐餡的包子了，又想不一祥一些，想做個白菜的形狀，實踐的時候還是決定正常吧，咬一口就是那個味道，豆腐配着肉香。”食材明細主料肥瘦相間豬肉（1小碗）大豆腐（1/2塊）家用麪粉（300g）輔料香菇（1個）葱（2棵）姜（2片）菠菜（5棵）調料鹽（2...
雙色豆沙怎麼做，雙色豆沙的做法
“好久沒有髮菜譜啦，最近最得意的是成功製作了豆沙。做了紅豆沙和綠豆沙，綠豆沙里加了眉豆，應該叫綠豆眉豆沙，適合這個季節吃。紅豆里加了一點陳皮，一點清香。本來用來做青團的餡料，不過發現豆沙的食用方法很多呢，可以直接吃...
麻辣雙色豆腐怎麼做，麻辣雙色豆腐的做法
“買的新鮮的血豆腐，看上去比較血腥。。。。”食材明細主料血豆腐（適量）豆腐（適量）輔料蒜（適量）配料辣椒粉（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻辣雙色豆腐的做法步驟1、血豆腐兩大塊。2、豆腐切塊。3、...
蟹鮮雙色豆腐的做法 蟹鮮雙色豆腐#豆腐# 蟹鮮雙色豆腐怎麼做
“豆腐是大豆製品之一，品種很多，有南豆腐、北豆腐、水豆腐、板豆腐、袋裝豆腐、充填豆腐等。豆腐風味清淡，適用於各種烹調，它是以豆腐做坯料，還可以加工成各種豆製品，如豆腐乳、豆皮等。南豆腐每100g中含有水分88g、蛋白質6...
蒜香雙色土豆怎麼做，蒜香雙色土豆的做法
“土豆是我們生活中經常食用的食材之一，加入網I購買的紫色土豆製作了一道蒜香雙色土豆，口感外焦裏面、蒜香濃郁、既營養又好吃。”食材明細主料土豆（2個）紫色土豆（2個）大豆油（適量(炸用)）輔料料酒（適量）鹽（適量）蒜末（適量）小葱花（適...
雙色蘿蔔豆腐粉絲包的做法 膠東特色大菜包---非常好吃的【雙色蘿蔔豆腐粉絲包】 雙色蘿蔔豆腐粉絲包怎麼做
“昨天中午沒帶飯，就去附近的小飯店買了兩個大菜包子，一個2塊錢，兩種餡的一個是蘿蔔絲的一個是茄子的，吃完了兩個包子心裏感覺非常的不值啊，感覺回到舊社會似得，包子裏面沒有肉不説，一點油水都沒有。。。唯一的收穫就是勾起...
魚香豆腐的做法 ＜川菜＞魚香豆腐 魚香豆腐怎麼做
““魚香”是川菜中一種奇特的味型，菜品具有魚香味，但並不含有魚的成分，而是以葱、姜、蒜、辣椒、糖、鹽、醬油、醋等調味料製成。本菜特點：外酥裏嫩、魚香味濃、色澤金黃、味道鮮美。”食材明細主料嫩豆腐（400g）輔料小葱（1...
咖喱雙色豆腐怎麼做，咖喱雙色豆腐的做法
“很多人都知道鴨血好吃有營養，但是提起來就掩鼻搖頭覺得太腥不好吃，吃了這道菜才知道，以前做的鴨血不好吃那是沒放對調料。這樣做出的鴨血爽滑脆嫩，營養美味。鴨血本身具有清腸毒的功效，對塵埃等有害物質具有淨化的作用，以...
雙蛋香菜拌豆腐怎麼做，雙蛋香菜拌豆腐的做法
“不知道大家對於起菜名有沒有糾結過？反正我是常常有！就拿今天做的這個“皮蛋鹹蛋拌豆腐”來説，一開始我是按照所用的食才來起的---後來才想到用“雙蛋拌豆腐”。但是這個菜名也讓我感覺好笑！一邊寫過程一邊想，一邊笑~~~~...
雙色豆腐怎麼做，雙色豆腐的做法
食材明細主料北豆腐（適量）神仙豆腐（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙色豆腐的做法步驟1、北豆腐切片，姜蒜辣椒切好備用。2、神仙豆腐切片。3、...
雙色豆腐三文魚排湯怎麼做，雙色豆腐三文魚排湯的做法
“鴨血中含有豐富的蛋白質及多種人體不能合成的氨基酸，所含的紅細胞素含量也較高，還含有微量元素鐵等礦物質和多種維生素，這些都是人體造血過程中不可缺少的物質。”食材明細主料三文魚排（1根）嫩豆腐（1塊）鴨血（1塊）輔料蒜（5g）調...
雙色豆腐湯怎麼做，雙色豆腐湯的做法
“鴨血被人們稱為“液體肉”。鴨血性平，營養豐富，不但富含蛋白質，而且其所含的氨基酸比例與人體中氨基酸的比例接近，極易被消化、吸收。而且鴨血中脂肪含量非常低，因此很適合血脂高的人經常食用。豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、...
香菇肉末雙色豆腐怎麼做，香菇肉末雙色豆腐的做法
“我們平時要多為身體做個“大掃除”，最合適的方法就是通過食物排毒潤腸，調理腸胃和身心，要清除體內毒素，才是達到以內養外的食療效果。這道“香菇肉末雙色豆腐”，在紅白相間的豆腐裏，加入了鮮嫩味道的香菇肉醬來搭配，滑嫩爽...
雙色豆腐煮肉蓉怎麼做，雙色豆腐煮肉蓉的做法
“豆腐是最常見的豆製品，一般用黃豆、黑豆和花生豆等含蛋白質較高的的豆類來製作。它質地細嫩，價格便宜，大塊的一塊五毛錢，小塊的才五毛錢。但它的營養卻極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素...
雙色醬豆怎麼做，雙色醬豆的做法
“雙色醬豆黃豆能促進消化，有降糖，降脂，預防癌症效果，黑豆有祛寒暖胃等功效。”食材明細主料黃豆（適量）黑豆（適量）輔料八角（1個）香葉（1個）香其辣醬（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）醬（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雙色醬豆的做法步驟1、黑豆，黃豆...
豆腐炸醬雙色面怎麼做，豆腐炸醬雙色面的做法
“一款好吃又好看的豆腐炸醬雙色面，送給大家！紫薯、窩瓜做出來的麪條，不僅帶有一絲絲的甜味，而且還很好看，有饞嘴小寶貝的家庭可以試試！”食材明細主料紫薯麪糰（適量）窩瓜麪糰（適量）豆腐（適量）輔料胡蘿蔔（適量）葱（適量）姜（適量）油（適量）配...
沙茶雙色豆腐怎麼做，沙茶雙色豆腐的做法
食材明細主料內酯豆腐（1盒）魔芋豆腐（200克）輔料黃瓜（少許）青紅椒（少許）洋葱（少許）姜（小塊）蒜（2瓣）配料沙茶醬（適量）白醋（少許）鹽（少許）生抽（2茶匙）胡椒（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）沙茶雙色豆腐的做法步驟1、黃瓜對半剝開...
雙色豆腐菌菇湯怎麼做，雙色豆腐菌菇湯的做法
“家中殺雞雞血總是留着的，就和雞一起燒湯，這次清蒸給耿同學吃了，雞血就加了豆腐燒湯，也是不錯的！”食材明細主料雞血（1塊）內酯豆腐（1盒）蟹味菇（200克）香菜（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙色豆腐菌...
香煎豆腐雙面黃的做法 成功的下酒小菜--香煎豆腐雙面黃 香煎豆腐雙面黃怎麼做
“今天做了一道成功下酒菜：豆腐先泡鹽水15分鐘入味，瀝乾水分雙面煎至金黃。上面灑孜然粉，蒜，薑蓉，榨菜粒（個人特別建議加榨菜粒，增加口感豐富性還解油炸的膩感）起鍋後加芫茜點綴。真的很不錯很下酒哦/色”食材明細主料豆腐（100...
魚香豆腐的做法 【川菜】----魚香豆腐 魚香豆腐怎麼做
“魚香味，是諸多味型中最能代表川菜的，且廣泛存在於以四川為核心輻射周邊地區的地域內。作為調味的一個方面，魚香味在運用當中，由於所用地區的不同，在菜餚中所體現的風味也有所差異。當然我做的這道魚香味的菜，並不正宗，只是...
香辣雙色豆腐怎麼做，香辣雙色豆腐的做法
食材明細主料蘑芋豆腐（適量）米豆腐（適量）輔料尖椒（適量）鹽（適量）油（適量）味精（適量）生抽（適量）香葱（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣雙色豆腐的做法步驟1、備米豆腐，蘑芋豆腐，香葱，尖椒。2、燒油放進雙色豆腐，3、撒上鹽，4、炒片...