越南酸魚湯如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.77W 大中小設置文字大小 準備時間:5分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 魚頭 :一個越南節枝 :適量 輔料鹽 :適量 番茄 :適量葱香菜 :適量酸梅 :適量蒜姜 :適量 味精 :適量 具體步驟1. 越南節枝!市場賣!中文忘叫什麼了摘掉葉子!切絲備用!2. 魚頭洗淨用鹽姜葱淹10分鐘!下鍋煎至微黃!盛出備用!3. 另起鍋等鍋温熱放油放蒜!放葱頭!辣椒爆香加點鹽!最後放入番茄炒至熟爛!提色就靠他了!加一大碗水大火燒滾!最後放酸梅!越南節枝、香菜葱!就可以出鍋了 TAG標籤:酸魚 魚湯 越南 好吃 #