拌小根蒜的做法 【東北】拌小根蒜 拌小根蒜怎麼做
“辣拌小根蒜，是東北的一道特色小鹹菜，朝鮮族的朋友更是家裏必備的一道小鹹菜。記得我上高中的時候，姑姑特別的會做吃的，年年秋季要到我們家幫助媽媽做鹹菜，其中小根蒜也是她要做的一道下飯鹹菜，特別的好吃，如今人已去，這個拌...
蒜蓉拌小菠菜怎麼做，蒜蓉拌小菠菜的做法
“微麻微辣，爽口小菜。”食材明細主料小菠菜（適量）輔料蒜蓉（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）鹽（適量）花椒油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉拌小菠菜的做法步驟1、小菠菜擇洗淨。2、鍋內適量水燒開，菠菜放入。3、焯...
江西拌蒜根如何做好吃又美味
準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大蒜根部的蒜須：按自己的喜好選擇適量即可輔料辣椒粉及鹽還有：雞精、醬油、姜具體步驟1.準備少許蒜根，分量少可用蒜梗替代2.切成細細的絲狀3.切好後...
蒜香翅根的做法 家常小菜之【蒜香翅根】 蒜香翅根怎麼做
食材明細主料翅根（適量）大蒜（適量）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）配料老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）蒜香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香翅根的做法步驟1、翅根下水汆燙去浮沫撈出，大蒜剝皮2、起油鍋下大蒜花椒和幹辣椒爆香3...
小根蒜醬餅怎麼做，小根蒜醬餅的做法
食材明細主料小根蒜（適量）大醬（1勺）辣椒麪（1勺）輔料水（適量）醬香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小根蒜醬餅的做法步驟1、小根蒜擇洗乾淨；2、用刀面拍扁；3、切碎；4、一小碗麪和水，稀溜溜的；5、1勺大醬；6、辣椒麪1勺；7、攪和均勻；8、把小...
小根蒜有什麼功效，野菜小根蒜的營養價值
炎炎夏日，烈日高温，很多小夥伴都趁着假期躲到了山村裏，感受大自然，還能吃野菜。小根蒜是一種比較常見的野菜，最近網絡上流傳着涼拌小根蒜這樣一種做法，那麼野菜小根蒜的營養價值和功效是什麼？跟隨小編一起來看看那些年我們吃...
涼拌節耳根的做法 爽口小菜涼拌節耳根 涼拌節耳根怎麼做
食材明細主料節耳根（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）辣椒油（適量）醬油（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌節耳根的做法步驟1、節耳根擇乾淨。2、用手掐成長短差不多的小段，洗乾淨，瀝乾水份。3、加作料，拌勻，裝盤。...
蒜泥拌小腸怎麼做，蒜泥拌小腸的做法
“酸辣筋口，下酒小菜。”食材明細主料滷小腸（適量）香菜（適量）小米椒（一個）輔料鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）陳醋（一點）蒜泥（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥拌小腸的做法步驟1、滷小腸適量。2、搗好的蒜泥，適量鹽，生抽，陳醋，香...
韓式小根蒜怎麼做，韓式小根蒜的做法
“小根蒜又名野蒜，它長得像獨頭的大蒜，但比大蒜小，氣味又有點像葱，據研究它含有17種氨基酸，具有預防貧血及解毒作用，還能夠促進毛髮生長和防止皮膚老化，也可用於抗過敏、肝炎、白血球減少等症，能夠健胃止痢、止痛通陽化氣，開胸...
小根蒜炒雞蛋怎麼做，小根蒜炒雞蛋的做法
“家常菜---小根蒜炒雞蛋，很好吃的一道家常小炒，只是小根蒜不容易買到，每次看到的時候都要買一些，炒肉炒雞蛋都很好吃。”食材明細主料小根蒜（1把）雞蛋（2個）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小根蒜炒雞蛋的...
涼拌小頭蒜怎麼做，涼拌小頭蒜的做法
食材明細主料小頭蒜（1盤）輔料彩椒（2個）黃瓜（1根）調料生抽（1勺）鹽（1勺）糖（1勺）雞精（1勺）辣醬（2勺）辣椒油（2勺）核桃油（1勺）白芝麻（2勺）香辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌小頭蒜的做法步驟1、小頭蒜、黃瓜、彩椒洗淨備用。2、小頭蒜撒1勺鹽...
小根蒜炒油麥菜怎麼做，小根蒜炒油麥菜的做法
“小根蒜主治：胸痺心痛徹背；胸脘痞悶；咳喘痰多；脘腹疼痛；泄痢後重；白帶；瘡癤癰腫。油麥菜的著名做法之一是和蒜炒，這次給換成了小根蒜。。。也叫蒜，也辣味，能不能代替蒜呢？事實證明，沒有蒜香那麼濃郁，但，它倆炒一起，也是蠻搭的～油麥菜...
肉絲小根蒜怎麼做，肉絲小根蒜的做法
“家常菜---肉絲小根蒜。”食材明細主料小根蒜（200克）豬肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉絲小根蒜的做法步驟1、小根蒜摘乾淨。2、洗淨後切段。3、肉切條。4、鍋裏油熱加入肉絲...
小根蒜盒子如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料小根蒜：半斤左右酸菜餡：半斤左右雞蛋：兩個麪粉：500輔料鹽：適量胡椒粉：適量醬油：適量蠔油：適量調和油：適量芝麻油：適量具體步驟1.小根蒜洗淨後瀝乾水分。2.剁成...
蒜香培根拌時蔬如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蒜香培根拌時蔬，這款家常小菜，朋友們有時候感覺炒時令蔬菜沒有什麼特又不想吃新鮮肉，那麼這款小車菜，就非常滿足你的需求啦，這款炒時令蔬菜裏面放入了培根...
大醬蒸小根蒜怎麼做，大醬蒸小根蒜的做法
“小根蒜屬多年生草本，鱗莖近球形，外被白色膜質鱗皮，果為蒴果。花期5～8月，果期7～9月。是中藥薤白基原之一。主治：胸痺心痛徹背；胸脘痞悶；咳喘痰多；脘腹疼痛；泄痢後重；白帶；瘡癤癰腫。別稱菜芝、蕎子、小蒜、薤白[1]分佈區域分佈黑...
醃小根蒜怎麼做，醃小根蒜的做法
“春天的時候，回婆婆家去挖野菜的時候，發現了好多小根蒜，挖了一些，請教了朝鮮族的朋友，按照方子醃了，味道還不錯。”食材明細主料小根蒜（200克）辣椒醬（1大勺）輔料白糖（1勺）醋（適量）黑芝麻（適量）微辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醃小...
肉絲炒小根蒜如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小根蒜：1把豬肉：150輔料油：適量味極鮮醬油：適量鹽：適量具體步驟1.小根蒜洗淨切段。2.豬肉切絲備用。3.鍋裏油熱加入肉絲煸炒。4.加入小根蒜翻炒。5.加...
小根蒜炒雞蛋如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個小根蒜：150輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.小根蒜洗淨切段。2.加入雞蛋。3.加入鹽拌勻。4.不沾鍋倒入油熱後加入小根蒜蛋液炒制。5.炒的時候如...
辣拌小根蒜的做法 辣拌小根蒜——超辣下飯小菜 辣拌小根蒜怎麼做
食材明細主料小根蒜（適量）調料鹽（適量）味精（適量）糖（適量）辣椒油（適量）韓式辣醬（適量）超辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣拌小根蒜的做法步驟1、所需食材：小根蒜、鹽、味精、糖、韓式辣醬。2、小根蒜處理乾淨。3、兩勺鹽。4、抓拌...
小根蒜玉米飯糰的做法 “春季野菜”小根蒜玉米飯糰 小根蒜玉米飯糰怎麼做
“小根蒜又名野蒜，其中藥名為薤白。性温，味辛、苦。通陽散結，行氣導滯。用於胸痺疼痛，痰飲咳喘，泄痢後重。1、治療胸痺疼痛，痰飲咳喘，泄痢後重野蒜性温，味辛、苦。通陽散結，行氣導滯。用於胸痺疼痛，痰飲咳喘，泄痢後重。能夠健胃...
小根蒜雞蛋餅怎麼做，小根蒜雞蛋餅的做法
食材明細主料小根蒜（一把）輔料土雞蛋（3個）麪粉（少許）調料油（適量）鹽（適量）十三香（適量）蒜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小根蒜雞蛋餅的做法步驟1、成品圖。2、野生小根蒜營養豐富。3、製作方法：小根蒜適量洗乾淨備用。4、小根蒜...
小根蒜怎麼做好吃的菜譜大全
作為資深的吃貨，吃得慣鮑魚海蔘，喝得了素食鮮湯，無論便宜還是昂貴的美食統統收入腹中，因此小根蒜這樣百搭的食物我們定然不會放過，那麼問題來了，小根蒜怎麼做才好吃呢？最想吃小根蒜的朋友們可要看好了，以下的一些簡單的小根蒜...
拌小根菜的做法 深夏時節，天氣炎熱，介紹一款爽口下飯的小菜-拌小根菜 拌小根菜怎麼做
“小根菜別名野蒜，北方多在春季，南方多在夏秋間採收。它味道辛辣，略甜脆，從根到葉子皆可食用。這野菜我從小吃到大，今天分享一種最愛吃的做法！”食材明細主料小根菜（50g）小魚（30g）輔料醋（1勺）辣椒麪（1小勺）醬油（1小勺）香油（0.5小勺）鹽（少...
小根蒜雞蛋炒豆腐怎麼做，小根蒜雞蛋炒豆腐的做法
“小根蒜又名薤白﹑小根菜、我們北方還把它叫做大腦泵。它的莖葉長得很像蒜，也有葱﹑蒜的味道。其作用是通陽化氣、開胸散結、行氣導滯，治療痢疾以及抑制高血脂病人血液中過氧化酯的升高，防止動脈粥樣硬化。主要吃法有小根蒜...