泡菜鹽水鹹了怎麼辦 香飄網 專業問答 4.15K 大中小設置文字大小 加入適量的冰糖綜合味道即可。因為醃製一段時間的泡菜,已經有部分微生物產生,所以不建議直接加水稀釋,這樣容易出現腐壞的情況。醃製過程中建議可以加入適量的冰糖去綜合鹹味,另外也是可以再加入一些像蘿蔔等根莖類蔬菜去吸收鹹味的。 TAG標籤:鹽水 泡菜 鹹了 #