元宵蒸多久

10至20分鐘。用普通的鍋蒸元宵轉大火，蒸15分鐘即可，用高壓鍋蒸元宵10分鐘即可。現在元宵買回來都是冰凍的，所蒸的時候要久一些，15至20分鐘，可以放讓元宵放在常温下解凍再蒸。不管用什麼鍋蒸元宵，鍋中都要放入適量的水，這樣可以防止鍋乾燒。