蒸元宵要多久

20-30分鐘。自己製作的湯圓可以使用冷水下鍋，這樣可以使湯圓均勻受熱，皮也不會爛掉。速凍湯圓則需要使用熱水下鍋，這樣可以防止皮爛掉。湯圓在煮的時候可以在裏面加入一些白砂糖或者是酒糟，這樣吃起來口味會更加豐富一點。煮熟的湯圓要趁熱吃完，否則冷了之後就會坨在一起。