蛋蒸多久能熟

15分鐘左右。通常是15分鐘左右，但是由於器皿的不一樣，它花費的時間也不一樣。用蒸箱比用鍋花費的時間要短，蒸箱蒸雞蛋又滑又嫩，同時也可以保持一定的口感。在蒸雞蛋的時候，應該先開大火煮開水，然後開小火慢慢地蒸，所以不能離開人，需要時刻關注着水不要蒸乾。