燉蛋要蒸多久能熟

10-15分鐘。燉蛋使用的材料以及火候不同，烹飪的時間也會不一樣。燉蛋是一款常見的美食，也叫做蒸蛋羹，入口滑嫩。燉蛋可以單獨蒸，也可以搭配牛奶、蛤蜊、蝦仁等食材一起蒸，吃起來口味會更加豐富。蒸燉蛋要冷水下鍋蒸，蒸出來的燉蛋口感會更嫩滑。