安徽合肥特色菜有哪些 香飄網 專業問答 1.26W 大中小設置文字大小 李鴻章大雜燴、三河蝦糊、肥西雞湯、幹蒸米粉肉、逍遙雞等。三河蝦糊用河中小蝦配特色米粉,味道鹹香誘人,獨具特色。肥西雞湯選用當地的老母雞,用小火熬製而成,湯味濃厚,鮮香四溢。大雜燴則以雞肉為主,輔以魷魚、海蔘等鮮味食材,鮮而不腥,醇香動人。 TAG標籤:合肥 安徽 特色菜 #