好吃的醬香肉末澆飯如何做好吃又美味
在家的時候真的是很不想做飯，所以好多的時候就是將就吃點就下面，泡麪，但是真的是天天這樣吃的話其實真的是不行的，所以想要學習一個簡單但是健康的菜的話可以參考一下這道菜，製作的方法這都是很方便，食材也是很方便買的食材，就是完美的醬香肉末澆飯。
主料
豬肉 ：200米飯 ：2碗
紅椒 ：50
輔料
生抽 ：3澱粉 ：1
油 ：適量
料酒 ：1
鹽 ：適量
耗油 ：3
番茄醬 ：3
具體步驟
1.豬肉剁碎，然後加料酒 生抽澱粉醃半小時
2.紅椒切碎 蒜切碎
3.鍋裏倒油燒熱倒入醃好的肉末炒勻
4.快速炒散
5.然後加入甜麪醬炒勻
6.甜麪醬炒勻後加點水中然後加入蕃茄醬大炒均勻，然後大火燉開
7.加入紅椒碎及蒜
8.炒勻後加入生抽
9.加入耗油
10.然後翻炒勻
11.然後大火燉五分鐘，燉至香味出來肉末入味即可關火
12.白米飯一碗
13.然後把燉好的肉末澆在米飯上即可 吃的時候拌勻，非常的好吃下飯
比外面的蓋澆飯好吃的多了
