榨哈密瓜汁要不要加糖

不要。哈密瓜榨汁放在冰箱裏面凍一會兒，味道會更佳。挑選哈密瓜榨汁時，要挑選瓜身堅實微軟的，這樣的哈密瓜成熟度比較適合榨汁。瓜身太硬則説明不太熟，太軟則説明成熟過度。哈密瓜縱向對半進行切開，切成塊狀，這樣方便榨汁。榨汁前需要將瓜皮和瓜子去除。