蛋黃南瓜如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

甜南瓜 ：一塊
鹹蛋黃 ：4個
料酒 ：1勺
雞精 ：少許
植物油 ：適量
葱 ：適量

輔料

具體步驟

1. 甜南瓜切條蓋上保鮮膜高火微波5分鐘 拿出來晾乾南瓜條上裹上生粉炸至南瓜條表面變硬出鍋，鹹鴨蛋只要蛋黃搗碎加少許料酒和雞精，起油鍋下蛋黃炒碎蛋黃，放入炸好的南瓜翻炒幾下就可以出鍋了[親親]

2. 撒上葱花就可以吃啦（≧≦）

烹飪技巧

蛋黃是鹹的所以這道菜不用鹽