香煎迷你豬肉餅如何做好吃又美味

今天中午做了一個夢，夢裏突然回到了我的高中時代，我還在那個同樣的教室裏，上着我曾經最討厭的課程，但是現在我卻覺得這些曾經是那樣遙遠了。已經過了那麼久的時間，時光一去不復返了，醒了之後我去廚房做了香煎迷你豬肉餅，味道還不錯。

主料

輔料

具體步驟

1.豬肉用刀剁成肉泥

2.放入碗中，加適量的鹽，生抽調味！攪拌均勻，放至一邊備用

3.胡蘿蔔剁成小丁

4.白菜梆剁成小丁

5.和肉餡攪拌均勻，放入適量麪粉(可以用雞蛋代替，這樣更容易成形)

6.鍋中熱油，把餡做成小餅狀，放入鍋中，用小火煎至兩面金黃，成熟即可！

烹飪技巧

1、煎豬肉餅要用小火慢慢煎。