什麼時候能曬香菇

夏季。晾曬香菇可以將其放置於陽光下暴曬，這樣可以使其體內的水分快速的得到蒸發，從而不會導致香菇因為聚集了過多的水分後發生腐爛變質的情況，所以晾曬香菇時，儘量選擇連續放晴的大夏天，這樣香菇成型也比較快，晾曬好後的香菇將其密封起來，放置於陰涼通風乾燥處即可。