保存食物時不需要氧氣嗎 香飄網 專業問答 1.2W 大中小設置文字大小 不需要。通常情況下,用抽真空的方法保存食物比不抽真空保存食物保存的時間更久。微生物繁殖的重要條件之一就是氧氣,食品保鮮最常見的三種方法分別是:充氮氣、抽真空和添加防腐劑。抽真空是這三種方法中最便捷、最天然且安全的一種。 TAG標籤:保存 氧氣 #