山竹怎樣選薄皮的

1、看果柄。選購山竹時要買果柄呈綠色的，這樣的山竹新鮮度會更好，吃起來汁水也會更多。

2、用手捏。選購山竹時可以用手捏一下外殼，皮薄的山竹摸起來會比較軟，這樣的山竹吃起來果肉會更多。

3、看個頭。選購要買中等偏小的，不要買山竹個頭過大或過小的。新鮮的山竹呈暗紫色，表面也會帶有一定的光澤。