濕面煮多久

兩分鐘。濕麪條是切條工序後未不幹燥製成的麪條水燒開後，有勁道，口味純正，含水量比干麪條高，保質期比干麪條短。煮的時候，把麪條放進鍋裏，等水開後，倒第一次涼水，第二次水開時再倒一次開水。三次水開後基本就可以食用了，這個過程大概需要兩分鐘。驗證麪條是否熟的方法是：用筷子夾一根麪條，如果很容易斷開，麪條基本就熟了。