辣椒怎麼曬
平鋪在太陽底下曬,以日曬為主,風乾為輔。要挑選氣候乾燥、陽光充足、雨水少的時候曬。在曬辣椒的時候,切記用薄薄的布或毛巾將其覆蓋,防止有蟲子在上面。放在烈日下曬上八個小時以上的時間就用手指輕輕觸摸,足夠的脆,明顯看到辣椒的水分不見,就可以收了。
平鋪在太陽底下曬,以日曬為主,風乾為輔。要挑選氣候乾燥、陽光充足、雨水少的時候曬。在曬辣椒的時候,切記用薄薄的布或毛巾將其覆蓋,防止有蟲子在上面。放在烈日下曬上八個小時以上的時間就用手指輕輕觸摸,足夠的脆,明顯看到辣椒的水分不見,就可以收了。