辣椒麪怎麼做辣椒油好吃 香飄網 專業問答 2.48W 大中小設置文字大小 1、辣椒麪倒入碗中備用,將少許炒花生碎、炒制過的白芝麻倒進辣椒麪裏。加入鹽和小茴香,攪拌均勻。2、香料清洗後瀝乾,生薑切片,葱切段,放入油鍋,小火炸香後撈出。3、油温稍降後,用1/3的熱油邊潑入辣椒麪邊攪拌。4、再用1/3的熱油邊潑入辣椒麪,邊加適量醋攪拌。5、再把剩下的熱油倒入辣椒麪,攪拌均勻就可以了。 TAG標籤:辣椒油 好吃 辣椒麪 #