蒜苗什麼季節吃

夏季。蒜苗通常在4-7月份上市。購買蒜苗的時候可以看一下它的葉片，新鮮的蒜苗椰葉子是青綠色的，但是放置時間長容易出現發黃或者發蔫的情況。還可以看一下蒜苗的假莖，質量好的蒜苗的假莖比較長，而且是雪白色的，但是質量不好的蒜苗假莖會比較短。