水煮肉片都放什麼 香飄網 專業問答 1.94W 大中小設置文字大小 需放肉片,清水,豆芽,萵筍,木耳,千張,金針菇,白菜等食材。做水煮肉片需先把肉切片加入調料和少許澱粉攪拌均勻,並醃製30分鐘,醃製的時候把配菜切好備用,鍋裏加水放少許油並將配菜倒入,煮熟撈出,鍋裏水倒掉,起鍋燒油,倒入調料和火鍋料加入適量清水,水開後肉片放入鍋中,煮一分鐘即可。 TAG標籤:肉片 水煮 #