水煮肉片的配菜都有哪些 香飄網 專業問答 3.07W 大中小設置文字大小 黃豆芽、金針菇、土豆、大白菜、千張、木耳、萵筍、娃娃菜。製作水煮肉片時,可以根據喜好酌情添加配菜。水煮肉片是地方的創新菜,起源自貢,發揚西南,屬於川菜系,是由豬裏脊肉、雞蛋、胡椒、生薑、大蒜、胡椒、醬油等佐料製作而成。製作水煮肉片的肉,需要提前醃製,食用時會更入味。 TAG標籤:配菜 肉片 水煮 #