怎麼快速剝西柚

用水果刀在西柚的中間切一圈剝皮。西柚的皮十分厚實用手難以快速剝開，要利用水果刀這種尖鋭的利器來切開最快，首先用水果刀切去西柚中間的一圈皮，再切開四周的皮，注意不要切住果肉，之後用勺子插入細縫中撥開西柚果肉和果皮即可。