鴨腸煮火鍋煮多久

15秒左右。煮的時間較短，可以保持鴨腸的脆感，若煮的時間過長，會失去脆感，但是會讓鴨腸有嚼勁，可以根據個人的喜好，選擇煮的時間長短。但是選擇煮火鍋的鴨腸，要買新鮮的，沒有異味。在處理鴨腸的時候，可以用醋浸泡一段時間，即可以去除異味，也可以更好的清潔鴨腸。