醬油雞醃多久
兩小時以上。選取一隻整雞,砍掉屁股,先把整雞洗淨,洗去整雞所帶的血水,將正面和反面都均勻的塗抹上醬油和鹽,進行抓揉,讓其更加入味,並且在醃製的過程中,需要每半小時重刷一遍醬油,若想要口感更豐富的,可以加上蜂蜜之類的調味料,然後放入冰箱靜置。
兩小時以上。選取一隻整雞,砍掉屁股,先把整雞洗淨,洗去整雞所帶的血水,將正面和反面都均勻的塗抹上醬油和鹽,進行抓揉,讓其更加入味,並且在醃製的過程中,需要每半小時重刷一遍醬油,若想要口感更豐富的,可以加上蜂蜜之類的調味料,然後放入冰箱靜置。