醬油雞煮多久才熟

三十分鐘。醬油雞是傳統名菜，屬於粵菜系，製作的食材包括雞肉、醬油、料酒、白糖、生薑、葱段、香菜、食用鹽等。製作醬油雞需要選擇整隻雞，而且不要切塊煮燉，這樣口感會變得比較硬。煮醬油雞的過程中，可以添加適量的老抽，可以起到給食材上色的效果。