臘腸怎麼風乾 香飄網 專業問答 4.12K 大中小設置文字大小 掛在乾燥且通風的地方。臘腸是多地方的特色美食之一,味道獨特且保質期較長。將肉灌進串好的腸裏,放在通風良好且乾燥的地方,避開陽關的照射進行風乾。建議放在屋檐,窗台等沒有陽光直射的好位置。最快的風乾方法就是進行煙燻,將臘腸掛在火炕上面,用火煙薰,直到少量油溢出即可。 TAG標籤:風乾 臘腸 #