白菜煮多久

1-3分鐘。煮白菜的話，最好提前先浸泡15分鐘，再進行清洗，防止白菜上面有殘留的農藥。另外要注意，白菜不需要煮太長時間，可以等水沸了之後再放白菜，想吃嫩點的，基本1分鐘可以了，想要熟一點的，煮個2-3分就行，避免煮太久，影響口感。